Étonnamment délicieux, simple et satisfaisant. Essayez-le!
ingrédients:
0,5 kg de viande de porc
150 c. champignon
oignon
100 gr. fromage à pâte dure râpé
huile végétale
sel
poivre
mayonnaise
persil
préparation:
1. lavage de porc et sécher avec des serviettes en papier.
Couper transversalement en portions des fibres.
2. Couvrir avec un film plastique et repoussèrent le marteau de la cuisine des deux côtés.
3. Assaisonner les côtelettes avec du sel et du poivre au goût.
4. viande frire dans une poêle à frire de chaque côté pendant 2 minutes à l'huile végétale.
5. Les oignons, les éplucher et les couper en lanières.
Les champignons lavés, coupés le pied de biche.
6. Dans une chaleur casserole l'huile végétale et faire revenir l'oignon et les champignons jusqu'à tendreté.
7. Mettre les côtelettes sur une plaque à pâtisserie. En plus de la viande pour distribuer les oignons frits et les champignons.
8. Étendre la mayonnaise.
9. Râper le fromage et le mettre sur un des champignons de diapositives.
10. Cuire jusqu'à ce que la viande brune dorée à une température de 180 degrés.
Le fromage doit être complètement fondu et devenir croustillants.
Au moment de servir, décorer avec des tomates fraîches et un bouquet d'herbes fraîches.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!