Aujourd'hui, je fais cuire recette très savoureux spéciale sarrasin est très simple, mais le sarrasin est si savoureux et parfumé, que d'une autre façon de cuisiner plus besoin.
Faire revenir l'oignon finement haché jusqu'à ce que la lumière d'or.
Ajouter les carottes râpées et les faire frire pendant 3-4 minutes.
Versé dans la casserole 3 cuillère à soupe d'huile végétale, mettre 1 cuillère à soupe de beurre.
Je suis en attente lorsque le beurre est fondu, et d'ajouter vos épices préférées: le cumin, le curcuma un peu, le paprika, 1 cuillère à café de moutarde sèche et un peu de sel. Je fais frire les épices dans l'huile, les épices de sorte que le maximum de révéler leur saveur.
Et puis versez 200g de sarrasin. Je sarrasin prélavé.
Sarrasin frit dans l'huile pendant quelques minutes, en remuant. Ainsi, chaque grain absorbe l'huile avec des épices, le sarrasin éventuellement obtenir un très doux, friables.
Ajouter les oignons frits et les carottes, et bien mélanger. Omoplate align sarrasin et verser de l'eau chaude: une partie sarrasin - 2 parties d'eau chaude. Je suis encore sûr que je le sel, couvrir avec un couvercle et laisser cuire à feu moyen pendant environ 20-25 minutes.
Après la cuisson, éteindre le feu et laisser sous le sarrasin de couverture cuits à la vapeur pendant 15 minutes.
produits Sarrasin étourdissement, granuleuse, graine à la graine, doux, crémeux et savoureux! Bon appétit!
ingrédients:
- 1 gros oignon
- 1-2 carottes
- 200 g de sarrasin (une tasse)
- 2 tasses d'eau chaude
- 2-3 cuillères à soupe huile végétale
- 1 cuillère à soupe beurre
- le cumin, le curcuma,
- paprika, la moutarde
- sel