Gâteau « Pancho » au four pas. gâteau préféré de ma famille.

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Aujourd'hui, cuire tendre délicieux, juteux et beau gâteau Pancho. Il prépare simple et facile, pas de four.

150 g de farine ajouter 2 cuillères à soupe légèrement à califourchon sur la poudre de cacao et de cuillère à café de poudre à pâte. Tout mélanger soigneusement.

Dans un grand bol en voiture trois œufs et ajouter 130 grammes de sucre.

Fouet avec un mélangeur à grande vitesse pendant une longue période, environ 8-10 minutes. Le module complémentaire de masse fouettée la farine et le cacao. Je remué avec un mélangeur, mais déjà à bas régime. Pendant longtemps, on n'a pas besoin de mélanger, assez pour assurer qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Ajouter trois cuillères à soupe d'huile végétale est inodore. Encore une fois, je mélange avec un mélangeur à faible vitesse.

Je dois une casserole à fond épais, lubrifie les parois de beurre et verser la pâte. La pâte se propage, la couverture avec un couvercle, mettez le plus petit feu et laisser reposer pendant 15-20 minutes.

Nous avons fini avec une coupe de couteau au large d'une plaque de base mince biscuit.

Le fond du excisées par un bol qui recueillera le gâteau.

gâteau coupé en petits morceaux éponge non.

Une cuillère à café de gélatine ajouter 2 cuillères à soupe d'eau, remuer et est mis de côté pour le temps indiqué sur l'emballage.

Dans 600 grammes de crème sure ajouter 100 grammes de sucre, remuer au fouet et laisser reposer pendant 5 minutes pour dissoudre le sucre.

Pour le remplissage, nous allons couper les noix, pas si finement que les morceaux se sentent.

La gélatine gonflée est dissous dans le micro-ondes pendant 10 secondes, la principale chose que la gélatine n'est pas bouilli, sinon il va perdre ses propriétés.

Je verse la gélatine dans la crème et mélanger soigneusement.

Bol doublé d'un film plastique. Au fond du bol, j'empile une crème peu, tranches de trempage de gâteau éponge dans la crème et la propagation dans un bol.

Une couche de génoise et la propagation farce cerise posée dénoyautées et noyer. Et continuer à génoise de remplacement et de remplissage.

Les restes de graisse de base de crème sure et recouverte d'un bol de crème vers le bas. J'envoie au réfrigérateur pendant 2-3 heures.

Gâteau était dans le réfrigérateur, vaisselle bol couvercle et doucement flip. le film loué.

Dans un petit bol prendre 2 cuillères à soupe de crème sure avec le sucre et le dessus du gâteau obmazh.

Une paire de rondelles de chocolat pause dans le paquet, et omettre le noué dans l'eau chaude. Une fois que le chocolat est fondu, couper l'extrémité du sac et décorer le gâteau. Vous pouvez apporter à la table, bon appetit!

ingrédients:

biscuit:

  • 3 oeufs
  • 130 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 2 cuillères à soupe avec le dessus du cacao
  • 1 tsp levure
  • 3 cuillères à soupe huile végétale

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crème:

  • 600 g de crème à 20%
  • 100 g de sucre
  • 1 tsp gélatine + 2 cuillères à soupe eau

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  • 70 g de noix
  • cerises 100 g, dénoyautées
  • 40 g de chocolat

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