Aujourd'hui, la préparation d'une recette très spéciale, une délicieuse sauce: il convient et aux légumes et la viande. La sauce se savoureux, tendre et savoureuse.
J'ai besoin 4 pommes, j'ai pris des pommes aigre-doux, mais vous pouvez prendre et aigre.
pommes de Peel épluchés, coupés toutes les graines.
Pommes envoyer dans un sac en plastique, attacher un sac, faire quelques crevaisons à la vapeur et de l'envoyer au micro-ondes pendant environ 5 minutes. Les pommes devraient être complètement doux.
Diviser soigneusement ouvert le paquet et répartir les pommes sur la plaque, de sorte qu'ils rapidement refroidis.
Les pommes sont broyées dans un mélangeur.
Dans la compote de pommes ajouter cuillère à café de sel.
Une cuillère à soupe de moutarde. Une cuillère à soupe de jus de citron.
Ajouter une pincée de curcuma pour la couleur et le poivre noir.
Verser 200 g d'huile végétale. Fouet quelques minutes blender jusqu'à homogénéité.
La sauce est préparée, versé dans un pot et mettre dans le pot du réfrigérateur. Après refroidissement, la sauce serait beaucoup plus épaisse.
La sauce se marie bien avec les salades de légumes et de viande.
Il sera également une grande poitrine de poulet cuit au four avec une sauce et du fromage.
Je me suis battu de la poitrine à peine, le sel et le poivre.
Le fromage râpé j'ajouter 2-3 cuillères à soupe de sauce, remuer.
Distribuez finement sur les filets de poulet. J'envoie dans le four pendant 20 minutes à 180 degrés.
extraordinaire arôme: le plat fini, vous pouvez appliquer même à la table de fête, poulet tendre dans une sauce aigre-douce.
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ingrédients:
- 4 petites pommes
- 1 tsp sel
- 1 cuillère à soupe moutarde
- pincer le curcuma (en option)
- 1 cuillère à soupe le jus de citron (si les pommes sont acides, il est préférable d'ajouter 1 cuillère à café de jus de citron et 1 cuillère à café de sucre)
- poivre noir
- 200 g d'huile végétale