Aujourd'hui, préparer de délicieux savoureux et tendre, fondant dans la bouche, le gâteau au citron chocolat sans cuisson.
chocolat haché 60g plus petit.
Frotter sur un petit zeste râpé d'un demi-citron (prendre seulement la partie jaune de la partie blanche est amère).
Et presser le jus d'un citron.
Et le zeste et le jus dans une petite casserole après.
Ajouter 70 grammes de sucre.
Et une pincée de curcuma à la couleur.
Ajouter 1 cuillère à café d'amidon au sommet, je l'amidon de maïs.
Je remué au fouet pour éviter les grumeaux. Je mets sur le feu et remuer fait bouillir jusqu'à consistance épaisse.
Dans un autre lecteur casserole dans deux œufs et ajoutez trois cuillères à soupe de fécule de maïs.
Ajouter 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé et verser 700 ml de lait. J'ai d'abord Woleu un peu de lait et mélanger pour éviter les grumeaux. Et puis je réapprovisionné avec le reste du lait.
Je mets la casserole sur le feu et on fait bouillir jusqu'à consistance épaisse. Pour accélérer le processus, je d'abord faire un feu fort, et dès que le liquide devient chaud, faire le feu au minimum.
Je casserole du feu et ajouter 20 grammes de gélatine. Je instant, si la gélatine est pas instantanée, il doit être humidifiée dans 60 ml d'eau à brasser à l'heure indiquée sur l'emballage, et envoyer la gélatine déjà gonflé à chaud crème
diviser la crème en deux parties. Dans une partie du chocolat au poste haché.
Mixte. Le chocolat chaud est merveilleuse crème fondu.
Dans la deuxième partie du citron ajouter la crème vinaigrette, et aussi mélangé.
On a ajouté 150 g de fromage cottage ou fromage cottage coller dans chaque bol. Et il est bon de mélanger le contenu dans un bol.
La forme peut prendre absolument tout, mais j'ai une obsession de faire un gâteau semi-circulaire. Formez une maison n'a pas été, cela utilisera une bouteille en plastique classique.
Pour plus de commodité, je mets la bouteille dans une boîte sur une serviette, donc je serai plus commode de le déplacer puis réfrigérer.
Remplir la bouteille à la crème de citron.
Étaler sur le dessus de la crème au chocolat. Chape. Et je vous envoie dans le réfrigérateur pendant 3 h.
Eh bien, le gâteau était. Il reste le plus intéressant - obtenir le gâteau de la bouteille. Comme je ne vois dans la vidéo, il est au début de la recette :)
Saupoudrez de chocolat râpé et servir à la table. Bon appétit! Délicieux dessert doux, avec une agréable saveur de citron-chocolat. Lumineux, beau et délicieux, essayez de cuisiner.
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ingrédients:
lait 700ml
2 oeufs
sucre 120g
1 n sucre vanillé (8 g)
3 cuillères à soupe maïzena
20 g de gélatine
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couche de citron:
1 citron
70 g de sucre
1 tsp amidon
une pincée de curcuma
150 grammes de caillé de fromage ou de la pâte de fromage cottage
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couche de chocolat:
60 g de chocolat
150 grammes de caillé de fromage ou de la pâte de fromage cottage