Si vous ne savez pas quel genre de salade cuire à la nouvelle année, je vous recommande de faire attention à la salade « Prague » avec le poulet et les pruneaux. Délicieux, délicieux, élégant - parfait pour la table de vacances.
préparation:
Salade « Prague » nous avons besoin de 300 grammes de poulet bouilli. La viande cuire jusqu'à tendreté dans l'eau salée, il est possible d'améliorer le goût ajouter le poivre, la feuille de laurier, l'oignon. Vous pouvez également utiliser les cuisses de poulet fumé. Un autre cuisinier 3 oeufs de poulet, 2 carottes.
100 g de pruneaux zaparivat dans l'eau bouillante pendant 5-7 minutes. Un cornichon à l'oignon et les couper en 15 minutes. Pour la marinade mélanger dans des proportions égales d'eau et 9% de vinaigre. Si vous ne le faites pas comme des salades aigres, les oignons peuvent simplement ébouillanté avec de l'eau bouillante et laisser mariner.
feuilletée salade. La première couche - poulet haché. mayonnaise lubrifie, étaler une deuxième couche - petits oignons. La troisième couche - oeuf râpée, la mayonnaise. laitue quatrième couche - 3 concombre mariné ou décapé, les couper en cubes.
Cinquième couche répartir les carottes râpées, encore une fois lubrifie la mayonnaise. La sixième couche - pois en conserve, 200 g. Et enfin - les pruneaux. En plus du maillage faisant la mayonnaise et mettre 3-4 heures dans le réfrigérateur à notre salade trempée. Fait! Bon appétit!