Blanc, parfumé et un riz grumeleuse peuvent être cuits de différentes façons. Enregistrements multiples ou de prendre une note! Assurez-vous de venir à portée de main.
Qu'est-ce que... RIZ?
Pour les plats d'accompagnement toujours prendre le riz à long grain!
Cuire la garniture de riz cassante: une sélection de recettes
recette №1
La figure 1 c. rincer sous l'eau courante.
Réchauffer dans une poêle, une casserole ou chaudron 2-3 c. l. huile végétale.
Versez le riz dans l'huile et faire frire jusqu'à transparence.
Versez 2 cuillères à soupe de riz. l'eau chaude et cuire le riz à feu doux pendant 15-20 minutes (selon la variété).
Après la fin de la cuisson, la casserole du feu et envelopper une serviette pendant 15-20 minutes.
riz granuleuse est prêt!
recette №2
Laver avec 1 cuillère à soupe. le riz. Mettez une casserole graissé, ajouter de l'eau à environ 2 cm, de sorte que juste couvert Fig.
Cuire à feu moyen pendant 10 minutes ou l'eau absorbée.
Éteignez le poêle, la vaisselle, la couverture avec une serviette et laissez le riz à la vapeur.
Ce chiffre est obtenu dryish, mélange bien avec la sauce ou de la sauce soja.
recette №3
Figure dans la garniture bulgare.
Laver le riz et sec sur une serviette ou une serviette pour qu'il était presque sec.
Dans la marmite chauffée ou casserole pour mettre un morceau de beurre 20-25 g.
Lorsque le beurre ait complètement fondu la coulée Fig.
Ajouter le sel et remuer le riz a absorbé toute l'huile.
Puis verser l'eau bouillante dans le riz afin qu'il couvrait à peine la partie supérieure de la Fig.
Couvrir le bol avec un couvercle et réduire la chaleur à un minimum.
Lorsque toute l'eau est évaporée du riz pour essayer.
S'il est doux alors il est prêt, et sinon Dowar, puis ajoutez un peu d'eau et laisser mijoter à couvert à nouveau.
Le riz cuit se révèle grumeleuse et délicieux.
Un grand plat d'accompagnement!
recette №4
Le 1 er. Le riz aura besoin de 1,5 Art. eau, 0,5 h. l. sel et 2 c. l. huile végétale.
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole ou chaudron, les deux cents à ébullition et cuire à feu doux avec le couvercle ouvert.
La cuisson du riz continue à faire bouillir l'eau.
Le riz devrait facilement être recueillie dans des montagnes russes et garder la forme.
Le feu s'arrêta au minimum, pour fermer le bol avec un couvercle et laisser le riz pour atteindre 10 minutes de plus.
Garnir obtenir très croquante!
recette №5
Préparation du riz en vrac au micro-ondes.
La vente de riz lavé dans un bol et verser la quantité d'eau pour le couvrir d'environ 2,5 cm. (environ 2 doigts)
Mettez un bol de riz au micro-ondes. Installez le mode le plus puissant pendant 10-12 minutes.
Après 6-7 minutes, il est nécessaire de vérifier si suffisamment d'eau et recharger au besoin.
A l'expiration du temps et le signal de micro-ondes pour ouvrir la porte et remuer le riz et la saison à votre goût.
Tout le riz est prêt!
Comme ça?
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!