Je cuisine dessert les produits les plus simples. Savoureux, tendre, parfumée, popsicles.
Verser dans un moule à 800 ml de lait.
Versez 8 cuillères à soupe de semoule - il est de 110 grammes.
Ajouter 150 g de sucre.
Et assurez-vous d'ajouter 1 sachet de sucre vanillé (8g).
Je mets la casserole sur le feu et cuire, en remuant constamment jusqu'à ce que la chaleur épaisse, moyenne. Lorsque le liquide épaississe bien, je diminue le feu à petit et faire bouillir pendant 2-3 minutes.
L'étape suivante peut être ignorée, mais la crème a tourné parfait, je vais frapper son mélangeur à immersion.
film crème couverture se accrochent en contact et donner à refroidir à la température ambiante.
Dans le cadre du fruit que je pris nectarines. Presser le jus à l'aide d'un presse-agrumes, qui n'ont pas d'un tel dispositif peut prendre le jus fini.
Quarts de travail refroidi la crème dans un bol Semoule de mélange.
Et à grande vitesse pour battre jusqu'à ce que la masse mousseuse. Et puis un mince filet verser le jus, tout en continuant à fouetter.
La mousse résultant versé dans une tasse de papier. Tout ce que je suis 5 verres de 250 ml. Je mets dans un congélateur pendant 4 heures.
Franchement, nous ne tenons pas pendant 4 heures et après 02h00 obtenu la crème glacée. Très tendre, savoureux, fruité! Un vrai plaisir.
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ingrédients:
- lait 800ml
- 110 g de semoule
- 150 g de sucre
- 1 n sucre vanillé (8 g)
- Nektarinovogo 500 ml de jus (6 nectarines)