hamburgers appétissantes de la viande hachée avec l'ajout d'oignons frits, sarrasin et carottes - délicieux et bon marché!
ingrédients:
viande hachée - 450 gr.
viande hachée - 450 gr.
sarrasin - 1 tasse
carottes - 2 pcs.
oignons - 1 pc.
oeuf - 2 pcs.
poivron - 1 c
poivre - 1 c
sel - 2 cuillères à soupe
huile végétale - au goût
préparation:
Préparer les aliments.
Sarrasin laver 5-6 fois, versez 2 tasses d'eau, le sel et faire bouillir jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée.
Laisser refroidir.
Hacher finement l'oignon, la carotte frotter.
Les alevins préparés à l'oignon et la carotte jusqu'à tendreté 2 cuillères à soupe l'huile et on laisse refroidir.
Broyer le mélange dans un mélangeur.
Le bol 2 espèces pondent émincées, le sarrasin bouilli, oeufs, sel, poivre, paprika et mélange broyé de carottes et d'oignons.
Blank pour Grechanik bien mélanger.
Former des galettes de viande hachée 20 de sarrasin.
Feu vif dans l'huile rapidement frire Grechanik des deux côtés.
Mettez le Grechanik frit en forme.
Cuire parfumé escalopes de sarrasin dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 10-15 minutes.
Grechanik sert de délicieux légumes chauds.
Bon appétit!!!
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