Une option de cuisson très rapide et facile. Il peut remplacer un dîner entier, car il est copieux et savoureux.
Ingrédients:
1 paquet de pâte feuilletée
3 pommes de terre
0,5 kg de filet de poulet ou 1 poitrine
oignon
huile végétale
2 cuillères à soupe. l. beurre
sel
poivre noir moulu
Oeuf
Comment cuisiner:
1. Faites frire l'oignon coupé en demi-rondelles à feu moyen et dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit transparent.
2. Lavez, séchez et coupez le filet de poulet. Ajouter à la poêle l'oignon. Ou remplacez-le par de la viande hachée, vous n'avez pas besoin de le faire frire, mais mettez-le immédiatement dans une tarte.
3. Lavez et hachez les champignons. Mettez dans une poêle 5 minutes après le filet. Continuez à faire frire à feu moyen, en remuant de temps en temps. Vous pouvez également prendre des champignons (forêt bouillie, marinés).
4. Pommes de terre pelées, coupées en fines tranches, tranches ou râpées. Vous n'avez pas besoin de faire frire des pommes de terre bouillies.
5. Faites frire les pommes de terre crues avec le reste des ingrédients pendant 7 minutes supplémentaires. Assaisonner de sel, de poivre ou d'autres épices au goût.
Et aussi les légumes verts, la laitue, les betteraves, etc.
6. Décongelez la pâte, dépliez et étalez un peu sur une table farinée.
7. Préchauffez le four. Couvrir une plaque à pâtisserie profonde de papier sulfurisé et badigeonner de beurre.
8. Coupez la pâte en deux. Placez-en un dans un moule et piquez légèrement avec une fourchette.
9. Étalez la garniture chaude sur la pâte et lissez. Vous pouvez verser quelques cuillères à soupe d'eau tiède pour la jutosité.
10. Couvrir la pâte avec la deuxième partie de pâte, bien pincer les bords, faire un trou sur le dessus pour que la vapeur s'échappe.
11. Battez l'œuf avec le beurre fondu. Graisser la surface du gâteau avec le mélange.
12. Cuire la tarte à 190-200 degrés pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'au bout!