Pour les amateurs de farce au caillé, gardez une recette simple! Enregistrez au plus vite dans votre favori pour ne pas perdre.
Ingrédients:
2 tasses de lait chaud
2/3 tasse d'huile végétale
1 cuillère à soupe. l. sucre en poudre ou 2 c. l. Sahara
0,5 cuillère à café cuillères à soupe de sel
1 sac de levure sèche
farine sur 4 tasses
Remplissage:
Cottage cheese
Oeuf
sucre
vanilline
Pour le blaireau:
1 cuillère à soupe. l. Lait
jaune d'œuf
Comment cuisiner: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. La pâte est préparée sans pâte. Tamisez la farine.
Mélangez le beurre avec le lait, le sucre et le sel. Ajoutez la levure et commencez à ajouter la farine lentement. Pétrir une pâte molle. Placer dans un sac ou grincer et couvrir d'une pellicule plastique. Laisser reposer 1 heure sur la table.
2. Broyez un œuf avec du sucre et du fromage cottage. Ajoutez de la vanilline au goût.
3. Divisez la pâte en morceaux et étalez chacun.
4. Faites des coupes à partir d'un bord de la pâte sans couper jusqu'au bout.
Répartir la garniture sur tout le bord de la pâte, recouvrir d'une seconde, pincer le bord et façonner les petits pains.
5. Mélangez le jaune d'oeuf avec le lait. Graisser les pâtons avec le mélange et transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier.
6. Cuire les petits pains avec du fromage cottage au four à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Environ 15 à 25 minutes.
Bon appétit!
Bonne chance à toi!
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Ce n'est pas difficile pour vous, mais je suis content :)))
Merci d'avoir lu jusqu'au bout!