Si vous prévoyez une réunion entre amis à la maison ou dans la nature, vous devez absolument faire une telle préparation à l'avance.
Ingrédients:
1 kg d'ailes de poulet
1 cuillère à soupe. l. vinaigre de table
oignon
tête d'ail
cosse de piment fort ou 0,5 c. l. chili moulu
1 cuillère à soupe. l. paprika moulu
50 ml d'huile végétale
sel
Comment cuisiner:
1. Rincez les ailes et coupez les extrémités des ailes - vous n'en aurez pas besoin. 2. Coupez les ailes en deux au niveau du joint en deux, salez au goût.
3. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles.
4. Pour la marinade: mélanger le vinaigre, l'huile végétale, l'oignon en demi-rondelles, l'ail râpé, les piments forts hachés ou le piment moulu, et ajouter le paprika.
5. Versez la marinade sur les ailes, remuez. Couvrir d'une assiette et réfrigérer 3 heures ou même toute la nuit.
6. Mettez les ailes bien marinées avec la marinade sur une plaque à pâtisserie en une seule couche.
7. Cuire au four à 180-190 degrés pendant environ 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et brillants.
Bon appétit!
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