Bonne journée et délicieuse perte de poids!
Il n'y a pas si longtemps, j'ai préparé un plat d'accompagnement rapide et faible en calories - le chou de Pékin braisé (la recette se trouve à la fin de l'article).
Et j'ai fini avec un petit ragoût de chou, que j'ai décidé d'utiliser pour faire un délicieux et simple pain pita.
Presque des tartes au chou et aux œufs, mais plus rapides et moins riches en calories.
✅ J'avais besoin des ingrédients suivants:
- 160 g de chou chinois cuit aux légumes.
- 2 œufs de poule bouillis
- quelques oignons verts,
- pain pita fin (j'ai utilisé 70 g),
- sel, poivre noir.
Cuisinons.
Je répète que j'ai déjà cuisiné un chou chinois cuit. Vous pouvez également utiliser du chou blanc ordinaire - tout dépend de vos préférences.
J'aime Pékin pour son goût délicat, sa préparation rapide et son manque d'arôme fort lors de la préparation.
Donc, nous avons le chou prêt, l'excès de liquide (jus) doit en être évacué.
Nous faisons bouillir les œufs, que nous hachons ensuite - j'utilise le coupe-œufs comme d'habitude.
Hachez l'oignon vert.
Mélanger le chou cuit, les œufs et les oignons verts dans un bol. Ajoutez un peu de sel et de poivre au goût.
Je n'ajoute pas de crème sure ou de yogourt car il y a assez de jus de chou cuit pour être juteux. de plus, une garniture trop humide peut ramollir le pain pita et il se cassera.
Nous déposons le pain pita.
Nous étendons la garniture sur une partie du lavash, la distribuons et enroulons le rouleau.
Pour enseigner une belle croûte appétissante, vous pouvez la badigeonner de jaune cru si vous le souhaitez. Je ne le fais pas - des graisses supplémentaires, et pourquoi gaspiller un œuf quand la lubrification n'affectera pas le goût.
Nous faisons cuire au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que du pain pita croustillant.
Bon appétit!
Vous pouvez regarder la recette vidéo lien.
KBZHU pour 100 plats cuisinés: K - 126, B - 7, F - 4,66, U - 13,73