Bonne journée!
Familiarisons-nous! Je m'appelle Anya et depuis mai 2018, je suis passée à une bonne nutrition et à un déficit calorique.
Dans mon blog, je parle de comment se déroule mon processus de perte de poids à partir de 132,2 kg (avec une hauteur de 172 cm), je partage des recettes et des expériences.
Actuellement, j'ai réussi à me débarrasser de59kg.
Aujourd'hui je veux partager avec vous la recette la plus simple, mais tellement délicieuse!
Récemment, j'ai acheté un filet de pilon de dinde très rentable et j'ai décidé de le cuisiner tout de suite.
Un de mes plats préférés avant il y avait un plat - du porc frit avec des oignons aux épices. Et pas sans une mer d'huile. Un plat gras!
Et j'ai décidé d'essayer quelque chose de similaire pour cuisiner à partir d'un pilon de dinde.
Cela s'est avéré très savoureux! Viande délicate et aromatique, légèrement frite sans huile, fond juste dans la bouche.
✅ J'avais besoin des ingrédients suivants:
- filet de pilon de dinde (600 g),
- 2 gros oignons (220 g)
- 3 gousses d'ail moyennes (10 g)
- sel et poivre noir.
Un minimum d'ingrédients, mais c'est délicieux!
✅Cuisiner.
Coupez la viande en petits morceaux.
Hachez finement l'oignon et l'ail.
Nous passons au poêle.
J'utilise une casserole antiadhésive.
Mettez la dinde dans une poêle préchauffée et laisser mijoter sous le couvercle, environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Nous n'ajoutons aucune huile.
Afin de ne pas brûler, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
Lorsque la dinde est presque cuite et molle lorsqu'elle est pressée, salez et poivrez, ajoutez l'oignon et laissez mijoter sous le couvercle pendant encore 5 minutes.
Ensuite, nous faisons frire sans couvercle, en remuant et en veillant à ne pas brûler.
Tout excès de liquide doit être évaporé et la viande et les oignons doivent être frits dans leur propre jus.
À la toute fin, ajoutez l'ail finement haché, couvrez avec un couvercle et laissez reposer quelques minutes.
Il a fallu environ 45 minutes pour cuire, en tenant compte de la coupe de la nourriture. En même temps, les pommes de terre sont cuites comme plat d'accompagnement au four.
Le plat est prêt - bon appétit!
KBZHU et 100 g: K - 180, B - 22,7, F - 7,6, U - 4,8.
Merci pour votre temps et j'aime.
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Je ne prétends pas être un expert en PP. Je partage mon expérience. Je suis "OkoloPP"!