salade traditionnelle préférée sur la table du Nouvel An, mais sous une nouvelle forme. Belle offre des plats célèbres.
Recette Salade « Olivier » sous un manteau de fourrure
ingrédients:
saucisse cuite - 100 grammes
Egg - 2 pcs.
Pommes de terre - 2 pcs.
concombre en conserve - 2 pièces.
pois en conserve - 2-3 Art. cuillères
Mayonnaise - 2 c. cuillères
Sel, poivre noir moulu - au goût
préparation:
œufs pré-ébullition et les pommes de terre dans leur peau, effacer le laisser refroidir complètement.
pommes de terre Ate petit, il est préférable de prendre 3 pièces.
Apprendre à monter la salade. Pour soumettre une salade à la table est préférable d'utiliser des bols de crème glacée, des petits bols ou des bols.
Frotter sur une pomme de terre de râpe à gros trous, étendue sur le fond de chaque bol.
top Résille faire la mayonnaise.
Poivre et sel au goût. Si assez de sel de mayonnaise, si le sel désiré ne peut pas être utilisé.
Saucisses et de la grille, la propagation sur une pomme de terre et de faire à nouveau la grille de la mayonnaise.
Au lieu de cela, vous pouvez utiliser la viande bouillie saucisse.
Dans ce cas, il doit être très finement coupé avec un couteau bien aiguisé.
œufs durs sont divisés en blancs et jaunes.
Mettre à pied la partie protéique de la partie, il est utile pour décorer la salade.
De protéines peut être coupé avec couleurs vives de couteau.
protéines restant Grate, la propagation au-dessus de la couche de saucisse (viande).
Faire le maillage de la mayonnaise.
Jusqu'à ce que les jaunes sont mises de côté.
Grille conservée concombres, étalé sur une couche de protéine et provoque la maille de la mayonnaise.
Frotter les jaunes, couvrir la salade, rendant ainsi une couche mousseuse.
Nous mettons la mayonnaise au-dessus du filet.
Nous diffusons dans un cercle d'un petit bol à salade ou une tasse de pois verts.
Décorer avec de la laitue prête fleur coupée de la protéine. Vous pouvez également décorer avec un brin de salade de persil frais.
Mettez la salade dans le réfrigérateur, de sorte qu'il en avant de servir.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!