Il se peut que certaines de ces recettes pour vos repas vous sera utile.
nouveau rouleau
Dans chauffé dans une poêle à frire d'huile végétale casserole l'oignon finement haché gros avec une cuillère à fente, retirez les oignons prêts et laisser refroidir.
Rectangulaire Couvrir la feuille avec un recouvrement, vous pouvez donc couvrir avec son rouleau de haut.
Placer sur le dessus des bandes de feuille de lard, saupoudrer 2 c. haché, assaisonné d'épices.
En plus de cela - les herbes fraîches hachées de choix et un demi-verre de sauce aux canneberges. Ensuite, posez des bandes de poulet ou de la poitrine de dinde, la longueur de coupe.
Sein devrait être assaisonner avec le sel et les épices. répéter ensuite les couches, la chapelure de saupoudrer de la couche supérieure, mettre les meilleurs tranches de bacon, couvrir avec une feuille et la placer dans le réfrigérateur pendant un jour.
Faire cuire le pain au four pendant une demi-heure, puis retirez délicatement du moule, mettre sur une plaque à pâtisserie et la finition dans le four jusqu'à cuisson - bacon soit croustillant.
Pour préparer la sauce aux canneberges, les canneberges laisser mijoter 0,5 kg de sucre, le sel et les épices, jusqu'à ce qu'il devienne mou. Ensuite, maintenez sur feu doux à l'excès de liquide vaporisée et la sauce épaississe.
Pain de viande au fromage et aux champignons
Un morceau de pâte de boeuf ou de dinde pesant environ 900 g coupé longitudinalement étendre un livre et Repel pour obtenir un rectangle mince.
Assaisonner avec le sel et le poivre, saupoudrez d'épices sur les deux côtés.
Dans Poêler 500 grammes de champignons et l'oignon haché.
Quand les champignons et les oignons sont prêts, mélangés dans un tas de feuilles d'épinards ou d'autres légumes verts, le sel et le poivre farce.
Étaler une couche de viande sur 30 g de fromage à pâte molle, mettre la garniture, rouler le pain de viande, attacher son fil culinaire ou des cure-dents ébréchées.
Cuire au four jusqu'à ce que le degré de cuisson de la viande, ce que vous aimez. Retirer le fil (enlever les cure-dents) et découpé en portions.
Poulet aux oranges
Refroidi décongelés ou de la carcasse de poulet réfrigérés verser chauffé pour dissoudre les sucres et les sels de 3 bouillon de poulet tasse de marinade, bouteille de bière légère, Art. cuillères de sucre brun, ajouter le sel et le poivre au goût.
Si la marinade ne couvre pas complètement le poulet, le remplir avec de l'eau. Placez un récipient avec du poulet mariné dans la nuit du réfrigérateur.
Avant la cuisson, retirer le poulet de la marinade, épongez, tasser les oignons, coupées en quartiers zeste de citron et d'orange, brins de fines herbes, Frottez le poulet avec le sel, le poivre, huile d'olive, déposer sur une plaque de cuisson, couvrir de papier d'aluminium et placer dans un four bien chauffé sur une forte feu.
Après une demi-heure, retirez la feuille, réduire le feu à moyen, perforation en utilisant des cure-dents sur la poitrine de poulet sans peau tasses et cuire orange jusqu'à fait.
Retirer du four et couvrir de papier d'aluminium jusqu'à ce que le poulet soit bien refroidir légèrement.
De même, vous pouvez faire cuire une dinde, et en augmentant la quantité de la marinade et le temps de cuisson - selon la taille de l'oiseau.
poulet rouleau dans du pain pita
Connect 2 tasses bouillis ou hachés poulet rôti avec sauce abricot 0,5 tasses « tige de bambou ».
Séparément, on mélange 200 g de fromage à la crème, 50 g de broyé en copeaux et le fromage bleu 2 c. cuillères à crème épaisse.
Etalez sur la table un mince lavash arménien ou plusieurs des tortillas de blé.
Étaler sur la couche de gâteau de la masse de fromage, puis une couche de poulet, rouler fermement en place rouleau et le placer dans le réfrigérateur.
Ne pas oublier de couper en portions avant de servir.
Poisson avec des tomates
Préparer la sauce. Préchauffer une poêle dans 2 c. à soupe d'huile de tournesol, ajouter 2 grandes gousses d'ail écrasées, saupoudrer de 0,5 heure. cuillères à soupe de paprika et faire revenir l'ail jusqu'à tendreté.
Mettez 300 g de tomates coupées en deux tomates cerises et les garder sur feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais conservent encore la forme.
Ajouter au quart poêlon de l'art. faisceau de vin blanc sec haché feuilles de basilic, 2 c. cuillères de jus de citron, une demi-cuillère à café de zeste de citron. Porter à ébullition la sauce, le sel, le poivre.
Les portions de cabillaud de sel et poivre des deux côtés, faire frire dans l'huile végétale jusqu'à couleur brun doré, puis transférer le moule dans le four préchauffé et cuire au four jusqu'à ce que le poisson cuit. Arrosées généreusement portions servir leur sauce.
D'olives amuse-gueule
Grand drainer les olives à partir du liquide sec et pat avec une serviette en papier.
gâteau de pâte de fromage à pâte molle dans la paume, il a mis au centre de l'olivier ou d'olive, envelopper le fromage, le rouleau en une boule, et zapaniruyte dans les noix écrasées.
Avant de soumettre le casse-croûte fini garder au réfrigérateur.
Amuse-gueule des saucisses et des olives
Mélanger 200 grammes de fromage à pâte molle à la coriandre ou le persil haché, mettez heures. cuillère sans une masse de tête obtenu pour chaque tranche de salami, plier en deux, et un cure-dent d'étanchéité.
En plus de chaque cure-dent piqué par des olives farcies.
Si au contraire vous prenez une des tranches de saucisson cuit saucisse fumée ou jambon grand diamètre, les Marbrures rouleaux de remplissage de fromage et rouleau.
Mettez au réfrigérateur pendant quelques heures, et avant d'être coupé à des rouleaux de taille d'olives qui sont utilisées pour décorer les collations.
apéritif au fromage avec du bacon
Mélanger 300 g de fromage à la crème, 4 brins hachés persil 100 g de fromage râpé épicé solide 0,5 heure. cuillères ail hachées heures. une cuillerée de sauce Worcester.
200 g de lard, du pain grillé à croquer, écraser, mélanger avec la moitié de la masse de fromage, et le reste - avec grossièrement haché noix.
Rouleau masse de fromage en une boule, mettre au réfrigérateur, puis rouler dans un mélange de noix et le bacon.
Placez la balle sur une assiette et la diffusion autour des biscuits ou des craquelins galetnoe du fromage.
casse-croûte couronne
Étendre sur la plaque de romarin ou d'aneth Brins, était au-dessus des secteurs du fromage coupé en dés de deux types, et le mélange était olives tranches de saucisse.
Au centre d'une plaque Mettez les petits biscuits minces ou jetons.
beignets rapide
Faire cuire les petits crêpes avec ou kéfir lait caillé, en ajoutant à la pâte au lieu de légumes hachés de sucre.
Mettez des crêpes crème refroidie ou caillé de fromage à pâte molle graisse avec de la verdure, l'ail haché, le sel et le poivre.
Couvrir le cercle de crème œuf.
crêpes Garnir caviar rouge et un brin de verdure.
Salade boules d'arbre de Noël
salade « juif » Le fromage peut transformer non seulement des collations et des accessoires de la nouvelle année.
Rouleau de petites boules de celui-ci, les poussent dans d'olive ou d'olive dénoyautées morceau de pomme, séché cerise ou canneberge revenir forme sphérique, rouler dans les noix broyées et la placer sur un plat.
Olives dénoyautées, coupées en deux, à insérer les trous de boucle enroulées les tiges de persil et décorer leurs boules de fromage.
Casse-croûte ou chaud?
Voulez-vous un peu plus facile et abondant repas de vacances lourd? Jeter la garniture pendant chaud.
Verser dans une grande feuilles de salade plat de service dans un cercle, laissant le libre milieu.
Il semble spectaculaire sur un grand plat au four poitrine de poulet ou de poulet, foie dans une croûte de fromage et de miel glaçure.
Plat avec eux peut être complété par le persil frisé et filaments de fromage.
Servi, d'une manière un plat chaud, vous permettez aux clients de profiter de ces morceaux qu'ils aiment. Et surtout, le tour refroidi de la viande de snacks chauds non moins savoureux froid.
Bonne année!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!