Une bonne journée et une perte de poids confortable et délicieuse!
Je peux imaginer la réaction de beaucoup. Quels pasties pour perdre du poids!?
Mais vous et moi, lecteurs réguliers, savons à quel point il est savoureux et confortable de mincir tout en cuisinant des pâtés, des khachapuri, des boulettes et bien plus encore, que quelqu'un considère comme des produits interdits.
C'est simple:
Qui décide de le comprendre - découvrez-le et comprenez comment vous pouvez manger des pâtés et en même temps perdre du poids.
Je vais vous dire comment j'ai cuisiné les pâtisseries les plus paresseuses de ma vie.
✅ J'avais besoin des ingrédients suivants:
- pain pita fin - 145 g (poids pur, paré),
- filet de poitrine de poulet - 440 g,
- oignons - 150 g,
- 50 ml d'eau,
- 1 œuf de poule
- sel, poivre noir, ail sec et houblon suneli.
✅Cuisiner.
Tout d'abord, préparez la poitrine de poulet hachée avec l'ajout d'oignons.
Ajoutez environ 50 ml d'eau et d'épices à la viande hachée. J'ai généreusement ajouté de l'ail sec et du houblon suneli - les pâtés se sont révélés très parfumés.
La viande hachée est prête. Passons à la préparation du pain pita.
Nous plions le pain pita en plusieurs couches (j'ai 6 loys - 6 pasties) et utilisons une assiette pour découper des cercles dans le pain pita.
Les restes de lavash peuvent être utilisés dans la préparation de l'achma paresseux ou de la casserole préférée de tous (il y a des recettes dans mon catalogue).
Bien graisser les bords du cercle lavash avec un œuf.
Nous étalons la viande hachée sur une moitié du pain pita et l'étalons d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur sans toucher les bords graissés avec un œuf.
Couvrir avec la seconde moitié de pain pita et fixer les bords graissés avec un œuf.
Vous pouvez ajouter un peu de fromage - mozzarella ou suluguni, ou des herbes, ou des champignons, ou du fromage cottage avec des herbes et de l'ail. Ou vous pouvez simplement du fromage cottage aux herbes.
Nous étalons nos pâtés sur une plaque à pâtisserie (j'ai recouvert la plaque à pâtisserie d'un tapis en silicone) et graissons avec un œuf. Saupoudrer de graines de sésame si désiré.
Nous envoyons au four, préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes.
Consultez toujours votre four pour connaître le temps de cuisson.
Il est possible que certains pâtés soient légèrement mouillés par le bas. Pour une raison quelconque, cela m'est arrivé avec 2 pièces sur 6. J'ai juste retourné les pasties et séché un peu l'autre côté.
KBZHU approximatif d'un plat prêt à l'emploi pour 100 g: K - 150, B - 17,6, F - 2,87, U - 12,9.
Vous pouvez regarder la recette vidéo:
✅Vous pouvez consulter de nombreuses autres recettes dans le catalogue à ce lien.