Bonne journée et délicieuse perte de poids à vous!
Aujourd'hui, je veux vous proposer une recette facile et facile à préparer pour les courgettes cuites à la dinde.
Il s'avère très savoureux, frais et la viande fond dans la bouche!
✅J'avais besoin des ingrédients suivants:
- filet de cuisse de dinde - 470 g,
- 3 petites courgettes - 860 g,
- petite carotte - 30 g
- oignons - 60,
- pâte de tomate - 1 cuillère à café bien remplie,
- sel, poivre, ail sec, paprika.
✅Cuisiner.
Tout d'abord, nous préparerons tous les produits.
Hachez finement l'oignon et râpez les carottes sur une râpe grossière.
Coupez les courgettes en petits cubes.
Le filet de cuisse de dinde doit être coupé en petits morceaux.
Vous pouvez également utiliser une poitrine de poulet, une cuisse, un pilon, une poitrine ou un pilon de dinde. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des filets.
Nous passons au poêle.
Faites frire les oignons et les carottes dans une poêle. J'utilise une poêle antiadhésive et parfois j'ajoute un peu d'eau pour éviter que les légumes ne brûlent.
Vous pouvez ajouter une goutte d'huile végétale, mais en tenir compte lors du calcul de KBZHU (si vous comptez les calories).
Dès que les oignons et les carottes commencent à devenir dorés, ajoutez-y la viande de dinde.
Sel et poivre au goût. Ajouter généreusement le paprika et l'ail séché.
Nous apportons la viande presque prête et ajoutons une cuillère à café de concentré de tomate.
Et étalez immédiatement les courgettes, ajoutez un peu de sel.
Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 5 minutes - les courgettes devraient libérer du jus.
Dès que le jus apparaît, mélangez et laissez mijoter jusqu'à ce que les courgettes soient prêtes.
Tout est fait!
La viande est très tendre, imbibée de tous les jus de légumes.
KBZHU pour 100 g de plat préparé: K - 74, B - 6, F - 3,8, U - 4.
Le poids du plat fini, j'ai obtenu 1250 g.
Vous pouvez regarder la recette vidéo: