Bonne journée et délicieuse perte de poids!
Et le fait que vous puissiez perdre du poids est savoureux et satisfaisant, j'étais moi-même convaincu.
En saison des courgettes, vous devriez absolument essayer de cuisiner différents plats avec eux.
Étant donné que les courgettes elles-mêmes ne sont pas très riches en calories, vous pouvez expérimenter avec des additifs qui donneront un goût inoubliable au plat.
Aujourd'hui, je veux vous dire comment je cuisine des crêpes aux courgettes. Il semble que tout le monde ait cuisiné des crêpes aux courgettes. Et je vous suggère d'essayer d'ajouter du fromage et de l'ail - c'est incroyablement délicieux!
✅ J'avais besoin des ingrédients suivants:
- 2 petites courgettes (980 g),
- 2 œufs de poule (120 g),
- fromage - 130 g (j'ai un fromage russe semi-dur ordinaire, mais il vaut mieux ajouter du suluguni - il sera moins riche en calories),
- farine de grains entiers (j'ai du riz - 40 g),
- ail (3-4 gousses) - 20 g,
- sel, poivre noir,
- une cuillère à café d'huile végétale pour la friture.
✅Cuisine.
Tout d'abord, nous frottons les courgettes sur une râpe grossière et les pressons bien pour qu'il y ait moins d'humidité. J'ai fait 3 tours.
Nous frottons également le fromage sur une râpe grossière. Râpez l'ail sur une râpe fine.
Ensuite, ajoutez les œufs aux courgettes, salez et poivrez. Nous nous mélangons. Si beaucoup de jus est libéré, égouttez-le.
Ensuite, ajoutez le fromage, l'ail et la farine.
Mélangez bien et passez au feu.
Préchauffez bien la poêle, puis réduisez le feu à moyen.
Lubrifiez la poêle avec une goutte d'huile et étalez le mélange de courge avec une cuillère. Façonnez doucement les crêpes.
Nous faisons frire des deux côtés.
Lorsqu'elles sont chaudes, les crêpes sont très tendres et doivent être soigneusement retournées, elles peuvent se désintégrer.
Une sauce à base de fromage cottage à pâte molle ou de yogourt nature est parfaite pour les crêpes.
J'ai utilisé du fromage cottage doux, auquel j'ai ajouté un peu de sel. J'ai ajouté de l'aneth finement haché au caillé et mélangé.
La sauce la plus simple pour les crêpes à la courge est prête.
Bon appétit! C'est très savoureux même lorsqu'il est froid.
KBZHU pour 100 g de plat préparé: K - 154, B - 7,8, F - 8,2, U - 11,7.
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