J'achetais des cous de dinde seulement pour préparations diététiques de viande. Si vous êtes intéressé, je vais supprimer le lien.
Et il n'y a pas si longtemps, j'ai réalisé qu'avec la viande de cette partie de la Turquie, vous pouvez cuisiner divers vaisselle. Il y aura plus d'images que de texte cette fois.
Alors, premier plat Facile:
"Makarokhi dans la marine "
Honnêtement, j'avais peur de vous montrer une photo séparée du cou, car j'ai en quelque sorte fait deux recettes pour un canard, et Zen a décidé que la carcasse d'oiseau sur la photo était choquante. J'ai supprimé l'article, mais c'est dommage… C'était délicieux là-bas.
👩🍳CUISSON DES PÂTES👩🍳
Cou de dinde ébullition (2-3 heures idéalement), puis séparer des os, des pâtes cuisinier séparément, frire faire juste: oignon + carotte 👇
Ici vous pouvez voir le cou dans son état d'origine 😉 👇
Maintenant nous nous préparons seconde plat. J'ai fait ce la première fois, parce que j'ai toujours pensé que cuire les cous ne serait pas "très".
Il s'est avéré être "TRÈS"
☝ Pour la recette de pâtes, j'ai pris les parties fines des cous, et pour cela j'ai laissé les plus grandes.
🍽 CE QUI ÉTAIT NÉCESSAIRE 🍽
* cou de dinde - 2 pièces (partie épaisse)
* crème sure - 2 c. cuillères
* jus de tomate - 1,5 tasse
* ail - 2-3 gousses
* épices (sel, poivre, herbes)
👇👇👇
Contrôle qualité réussi 😸👇
👩🍳 PRÉPARATION👩🍳
sauce pétrir d'après ce que j'ai écrit ci-dessus.
Remplir sauce au cou pendant 10 minutes.
ensuite envoyer dans un plat allant au four avec SauceMarinade pendant une heure au four sous papier d'aluminium 👇
Une heure plus tard ajouter il y a des pommes de terre, et pendant encore 40 à 45 minutes au four 👇
On a délicieux 👇
Tout était parfaitement cuit 👇
Je pense que la prochaine photo ne pas très attrayant mais indicatif. C'est ce qu'il reste de ce plat de mes hommes 😉 👇
Mais à la fin, que ce soit DÉLICIEUXe photo 👇
Je suis sûr que cette partie de la dinde sera une découverte pour certains, ainsi que pour moi. Je serais heureux de commenter les photos de vos plats - c'est toujours incroyablement sympa!
🙏🙏🙏 TOUT BON 🙏🙏🙏
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