Funchoza, je deviens toujours très savoureux, mon mari adore ça. J'ai donc décidé de vous dire comment je le cuisinais. Les ingrédients sont très simples, peu coûteux et, surtout, la préparation est très simple.
Ingrédients:
funchose
des légumes
eau (eau bouillante)
habillage pour funchose
Nous avons donc besoin de 150 grammes de vermicelles funchose. Vous n'avez pas besoin de le faire cuire, versez simplement de l'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Ensuite, il devra être jeté dans une passoire et rincé à l'eau froide.
Pendant que le funchose se prépare, nous préparerons le reste des ingrédients pour notre salade. Hacher un poivron en lanières, hacher un concombre frais (s'il est petit, puis en prendre deux), hacher une carotte en lanières. Vous pouvez utiliser une râpe à carottes coréenne et hacher tous les légumes dessus. Et vous pouvez le couper avec un couteau ordinaire, il vous suffit de le couper très finement.
Hachez maintenant 2-3 gousses d'ail, hachez les herbes fraîches et ajoutez-les aux légumes. Combinez avec du funchose et ajoutez de la vinaigrette.
Je voudrais dire quelques mots sur le ravitaillement. Il est vendu dans n'importe quel magasin et s'appelle: "vinaigrette funchose à la coréenne". Différents fabricants ont des obturations différentes, donc je ne peux pas dire exactement combien ajouter. Je vous conseille d'en ajouter un peu et d'essayer si vous en ajoutez plus.
Nous n'ajoutons pas de sel et d'épices à la salade, car ils sont déjà contenus dans la vinaigrette.
IMPORTANT: nous mettons la funchose au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, et de préférence 2 heures, afin que les nouilles et les légumes soient trempés dans la vinaigrette. Et puis vous pouvez déjà essayer. Bon appétit, les amis!
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