Si simple et si délicieux! Aujourd'hui, je vais partager une recette simple pour une délicieuse casserole. Vous serez surpris, mais il n'y a que 3 ingrédients, il est préparé en un rien de temps, mais il s'avère tellement délicieux! Délice!
Ingrédients:
Cottage cheese
lait condensé
des œufs
Donc, pour préparer cette casserole, nous avons besoin de 500 grammes de fromage cottage non aigre. Nous prenons du fromage cottage non granulaire, mais d'une consistance plus uniforme. S'il s'agit de grains, passez-les au tamis. Ou vous pouvez utiliser un mixeur.
Ensuite, ajoutez 380 g de lait concentré au caillé (soit environ une canette de fer), puis enfoncez immédiatement 3 œufs. Maintenant, notre tâche est de tout mélanger soigneusement jusqu'à obtenir une masse homogène et lisse.
Pour ce faire, nous prenons un mixeur, un mixeur ou un robot culinaire. S'il n'y a pas de tels gadgets dans votre cuisine, battez-le bien avec un fouet.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la vanilline, des raisins secs et des fruits confits à la casserole - mais seulement après que la masse ait été fouettée jusqu'à consistance lisse. Ou vous n'avez rien à ajouter - en tout cas, cela s'avérera très savoureux!
Mettez la masse de caillé dans un moule, graissé avec une petite quantité de légume ou de beurre, et envoyez-la au four pendant 40 minutes (préchauffage). La casserole est cuite à une température de 170-180 degrés.
La cocotte peut également être cuite dans un multicuiseur en mode "cuisson", le temps de cuisson est réglé à 1 heure. Servir chaud ou froid. Bon appétit, les amis!
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