Je veux partager avec vous un hack de vie que j'ai moi-même découvert récemment. Il s'avère que vous pouvez peler l'ail au micro-ondes. Elle-même n'y aurait jamais pensé, mais ma mère me l'a suggéré, elle l'a lu dans un magazine.
En général, je suis d'avis qu'il est préférable d'utiliser une presse pour l'ail et de presser simplement les gousses directement à travers, non pelées. C'est ce que conseille le célèbre chef Jamie Oliver. La croûte restera dans la presse et l'ail sera pressé. Ou vous pouvez le nettoyer avec un couteau si vous n'avez besoin que de quelques dents.
Mais cela arrive lorsque vous avez besoin de beaucoup d'ail et que vous ne pouvez pas le nettoyer avec un couteau, d'autant plus que parfois vous rencontrez des gousses de girofle très difficiles à nettoyer.
Donc dans de tels cas, le four à micro-ondes viendra à la rescousse. Nous allons nettoyer l'ail qu'il contient avec une tête entière, sans le diviser en tranches.
Alors, mettez la tête d'ail au micro-ondes et allumez-la pendant 10 à 20 secondes à puissance élevée. L'heure exacte est difficile à dire, car ici beaucoup dépend de la taille de la tête d'ail et de la puissance du micro-ondes. Mais gardez à l'esprit que 20 secondes est le temps maximum. Habituellement, 10 à 15 secondes suffisent.
Le «fond» de l'ail peut être coupé ou laissé.
Une fois que nous avons sorti l'ail du micro-ondes et qu'il est très facile de le nettoyer avec nos mains, la balle est juste en retard. Et au fait, ne vous inquiétez pas que l'ail cuit et perd ses propriétés - il reste au micro-ondes pendant une courte période et reste un ail frais ordinaire.
C'est mon chemin. Ecrivez dans les commentaires comment épluchez-vous l'ail?
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