Maintenant, c'est notre gâteau préféré!
🖐 Aujourd'hui, je vais partager une merveilleuse recette pour un gâteau exceptionnellement savoureux, mais très simple. Quand je l'ai cuisiné pour la première fois, mon mari a dit, s'il vous plaît, faites-en plus, c'est très savoureux. Par conséquent, je partage la recette, peut-être que quelqu'un ne la connaît pas, mais c'est une grande omission.
La pâte la plus courante est la crème anglaise.
Ingrédients: 1 verre d'eau, 1 verre de farine blanche, 100 grammes de beurre, 4-5 œufs (vous devez regarder la consistance de la pâte).
Sur une petite casserole, vous devez porter de l'eau à ébullition et y envoyer de l'huile.
Lorsque l'huile se dissout, ajoutez la farine et mélangez rapidement sans retirer la casserole du feu.
De plus, lorsque la pâte est infusée, vous devez la laisser refroidir légèrement. Après cela, ajoutez les œufs un à la fois, cette fois il m'a fallu 5 œufs pour la pâte.
J'ai mis la pâte bien pétrie dans un sac propre et j'ai coupé un coin.
À l'aide d'un sac, j'étale la pâte sur une plaque à pâtisserie comme sur la photo 👇.
Je l'envoie dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes. J'ai 2 plaques à pâtisserie de flans.
Il ne reste plus qu'à faire une crème et décorer un gâteau.
Pour la crème, je prends 500 ml de crème sure et 5 cuillères à soupe de sucre, battez avec un mélangeur pendant environ 5-7 minutes.
Maintenant, je trempe chaque "théière" dans de la crème et je la mets dans une assiette.
De toute la norme des produits, j'ai obtenu deux petits gâteaux. Le gâteau peut être décoré de chocolat râpé ou, comme moi, saupoudré de cacao.
Le gâteau fini doit être réfrigéré pendant la nuit, mais nous ne pouvions pas le supporter et avons commencé à l'essayer après 5 heures, et c'était également délicieux😋. Assurez-vous de l'essayer, vous ne le regretterez pas.
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Être en bonne santé!