Les sandwichs-collations préparés différemment feront une excellente collation. Ils sont brillants, inhabituels et, bien sûr, délicieux. De plus, ces sandwichs peuvent décorer la table de fête, car ils sont si beaux parmi les apéritifs !
Préparer de tels sandwichs n'est pas du tout difficile et l'idée n'est pas nouvelle. Il suffit de farcir la baguette d'une délicieuse garniture, de la refroidir, de la couper et le plat peut être servi. D'une manière différente, ces sandwichs snacks sont parfaits pour le thé du matin, le café et juste une collation pour les adultes et les enfants.
Changez la garniture de ces sandwichs d'une manière différente à votre convenance. Vous pouvez ajouter de la viande toute prête, des saucisses, des champignons, des tomates et tout ce que votre coeur désire...
Essayez de faire de tels sandwichs au lieu des habituels au moins une fois et ils prendront certainement racine dans votre menu !
Ingrédients:
- baguette - 1 pièce
- poivron rouge doux - 1 pc.
- poivron orange (jaune) - 1 pc.
- œufs durs - 2 pcs.
- beurre - 100g
- fromage - 100g
- raifort - 1 cuillère à soupe. l.
- aneth - bouquet
- sel - 1/2 cuillère à café l.
- poivre noir moulu
Recette pas à pas
1. Tout d'abord, préparons tous les ingrédients.
Prenez 2 poivrons doux et coupez les gousses. Coupez d'abord le poivron en lanières, puis coupez les lanières en petits cubes.
J'ai pris un poivron rouge et un poivron orange.
2. Hachez finement un petit bouquet d'aneth. Vous pouvez également utiliser du persil et des oignons verts.
Coupez 2 œufs durs en petits cubes.
Trois 100 g de fromage sur une râpe grossière.
3. Mettez 100 g de beurre mou dans un bol, ajoutez 1 c. l. raifort, poivre avec du poivre noir moulu et un peu de sel, j'ai ajouté environ 1/2 c. sel. On mélange tout.
4. Ajouter l'aneth haché et le fromage râpé à ce mélange. Mélangez le tout à nouveau.
5. Ajouter les poivrons rouges et oranges et les œufs hachés. Nous mélangeons.
6. Nous prenons une baguette et coupons les extrémités des deux côtés. Avec un long couteau, découpez la pulpe, d'abord d'un côté, puis de l'autre. Si la baguette est très longue et qu'il est impossible de couper le milieu, alors la baguette peut être coupée en 2 parties plus courtes.
7. Remplissez progressivement la baguette avec la garniture préparée. Vous devez le remplir suffisamment pour que le remplissage ne tombe pas. Pour plus de commodité, j'ai poussé la garniture avec le manche d'une grande cuillère en bois.
Enveloppez la baguette farcie dans une pellicule plastique et mettez-la au réfrigérateur pour la congeler.
8. La garniture est congelée, nous sortons la baguette et la coupons à froid en morceaux portionnés. Il est facile à couper.
Les sandwichs se sont avérés différemment beaux et savoureux. Ils sont préparés simplement et à partir des produits disponibles. Vous pouvez personnaliser la garniture à votre guise, par exemple en ajoutant des champignons, des tomates, des saucisses ou de la viande.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com