🖐 Aujourd'hui je veux parler d'un goûter, la recette a été inventée "sur le pouce", j'ai compris ce qu'il y avait à la maison. Cela s'est avéré très savoureux, c'est dommage que j'aie fait si peu. La prochaine fois je vais cuisiner trois fois plus et je vous conseille, car un tel apéritif se dispersera très vite (je me suis "étouffé" à moitié, et je n'ai pas du tout honte).
Beaucoup de mes lecteurs savent que je cuisine souvent quelque chose à base de lavash, je l'ai toujours dans mon congélateur juste pour de tels cas. Pour un plat de cuisson fendu d'un diamètre de 19 cm, j'ai utilisé deux feuilles de pain pita fin, d'environ 30 * 30 cm.
Vous n'avez besoin que de deux ingrédients pour la garniture + vos épices à viande préférées. J'utilise de la viande hachée, environ 450 grammes et 200 grammes de fromage.
Assurez-vous de saler, poivrer et ajouter des épices. Si vous le souhaitez, ajoutez l'oignon en le hachant avec un mixeur.
La garniture doit être divisée en deux feuilles de pain pita, en l'étalant en une fine couche, en enroulant les rouleaux.
J'ai coupé le rouleau en plusieurs parties et je l'ai mis verticalement sous la forme comme sur la photo.
Je mets un peu de beurre sur chaque morceau et je l'envoie dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
5 minutes avant la cuisson, saupoudrez un peu de fromage et renvoyez-le au four.
Servir tout de suite, les petits pains sont délicieux chauds et froids. Assurez-vous de l'essayer, je suis sûr que beaucoup l'aimeront 👍.
Ingrédients:
2 feuilles de lavash mince,
viande hachée 450 grammes,
fromage 200 grammes,
beurre 30 grammes,
sel et épices au goût
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