🖐 Que les adeptes d'une bonne nutrition me pardonnent, mais aujourd'hui je vais partager une recette pour un gâteau très savoureux appelé "Vache". C'est un gâteau très savoureux, aromatique, mais très facile à préparer, qui, j'en suis sûr, plaira à beaucoup.
La pâte ne prendra que 5 minutes à préparer. Battez au fouet quatre œufs dans une mousse légère et ajoutez-y 3/4 boîtes de lait concentré bouilli.
Battre à nouveau au fouet pour que le lait concentré se «disperse». Selon la recette, vous devez également ajouter 50 grammes de sucre supplémentaires, mais je ne le fais pas pour que ce ne soit pas trop sucré.
Ajouter 150 grammes de farine à la masse obtenue et bien mélanger. Ajouter le sel et la levure chimique.
Nous transférons la pâte dans un moule et l'envoyons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes.
Alors qu'il est encore chaud, le gâteau doit être piqué avec une fourchette ou, comme moi, avec un cure-dent et recouvert de verser. Pour le préparer, vous n'avez besoin que de deux ingrédients:
le lait concentré restant et 50 ml de lait, bien mélanger.
Je n'ai pas réussi à bien mélanger, car le lait concentré était très épais, mais ce n'est pas du tout effrayant. Le gâteau coulé doit être laissé refroidir complètement sous la forme. Et puis, vous pouvez le couper en portions, verser le thé aromatique fraîchement infusé et déguster 😉.
Ingrédients:
4 œufs
1 boîte de lait concentré bouilli
150 grammes de farine
50 grammes de sucre (facultatif)
2 heures levure
une pincée de sel
50 ml de lait
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Être en bonne santé!