🖐 Quelle est la recette d'un petit-déjeuner délicieux, sain et copieux? Récemment, je cuisine souvent du muesli maison pour le petit déjeuner, c'est très pratique, rapide, sain et, bien sûr, délicieux 😉. Cela vaut la peine de remercier l'Américain pour cette merveilleuse invention, qui est maintenant utilisée par le monde entier. Aujourd'hui, je vais partager une recette de granola, que je cuisine moi-même.
Le granola est à base de flocons d'avoine et j'utilise des granola peu transformés. J'y ajoute des graines de lin, des graines de sésame, du sel et des amandes.
Vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs, de la noix de coco, des graines de tournesol, de la cannelle moulue, etc. Il existe un vaste champ d'imagination.
Ensuite, j'ajoute de l'huile végétale et du miel liquide. Je mélange tout à fond, le miel doit bien se «disperser» dans tous les ingrédients. Il est important de choisir un bon miel avec une saveur forte qui affectera directement le goût du granola.
Je graisse le papier sulfurisé avec du beurre et le mets dans un moule dans lequel je vais faire cuire le granola.
Préchauffez le four à 170 degrés et placez-y le plat de granola. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 30 à 40 minutes, en remuant de temps en temps.
Ensuite, le muesli peut être transféré dans un bocal en verre et stocké pendant environ un mois, mais je vous assure que cela ne durera pas si longtemps, il disparaîtra beaucoup plus rapidement.
Le matin, il faut quelques secondes pour préparer le petit-déjeuner. Pour ce faire, je mélange quelques cuillères à soupe de granola avec du yogourt nature et ajoute des fruits frais. Essayez-le.
Ingrédients:
Flocons d'avoine 300 grammes
Graines de sésame 30 grammes
Graines de lin 30 grammes
2 cuillères à soupe d'huile végétale
5 cuillères à soupe de miel liquide
Poignée de noix
1/2 cuillère à café de sel
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Être en bonne santé!