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Aujourd'hui, je vais partager une recette de casserole très simple que je cuisine depuis plusieurs semaines. Il s'avère délicieux, satisfaisant, pas cher et la cuisson ne prend que quelques minutes, le four fait le reste.
Alors, la première chose à faire est de faire bouillir les pâtes. Vous pouvez utiliser des pâtes sous n'importe quelle forme; à mon avis, les spirales conviennent mieux à cette recette. Faire bouillir les pâtes presque jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
La liste complète des ingrédients et leur quantité se trouvent à la fin de l'article..
Pendant que les pâtes sont bouillies, vous pouvez préparer tous les autres ingrédients, à savoir couper les légumes et préparer la garniture.
Pour verser, mélanger 2 œufs et 150 ml de lait, saler et ajouter les épices au goût.
Épluchez une petite courgette et coupez-la en fines tranches, coupez les tomates de la même manière, vous avez besoin de 2-3 pièces en fonction de la taille du moule. Je mélange les pâtes bouillies presque jusqu'à ce qu'elles soient cuites avec la garniture et les envoie sous la forme dans laquelle je vais cuire.
Sur le dessus, j'étale une couche de cercles de courgettes, puis des tomates. Ensuite, vous pouvez procéder de deux manières.
La première option est de graisser la casserole avec de la crème sure et de l'envoyer au four, la deuxième option (c'est comme ça que je cuisine) - je m'endors avec du fromage râpé sur une râpe grossière. J'envoie le formulaire dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 40 à 50 minutes. Vous devez suivre les courgettes pour être prêtes.
Le résultat est une cocotte délicieuse et satisfaisante, assurez-vous de l'essayer.
Ingrédients:
Pâtes 200 grammes
1 courgette moyenne
2-3 tomates
2 oeufs
100-150 ml de lait
Fromage 150 grammes
Sel et épices au goût
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Être en bonne santé!