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Aujourd'hui, je vais vous parler d'une incroyable recette de casserole, qui contient une grande quantité de protéines de haute qualité, qui convient à ceux qui suivent la figure, et en même temps, il est incroyablement savoureux et la cuisine est simple.
La base de la casserole est le filet de poulet, qui, comme vous le savez, contient beaucoup de protéines et peu de matières grasses, pour lesquelles il est apprécié des adeptes d'une bonne nutrition. J'ai coupé une grosse poitrine de poulet en petits cubes.
J'ajoute du sel, des épices et 3 cuillères à soupe de crème sure. Afin de rendre la casserole encore plus diététique, vous pouvez remplacer la crème sure par du yogourt. Bien mélanger et peut être envoyé directement sur la plaque à pâtisserie. Vous pouvez maintenant commencer à préparer le remplissage.
Pour ce faire, j'ai coupé un petit poivron et un oignon vert en petits cubes. Dans un saladier, je mélange 200 grammes de fromage cottage (vous pouvez en prendre faible en gras) et 4 œufs, ajoutez du sel et des épices.
Bien mélanger et ajouter les oignons et les poivrons hachés.
Je transfère la masse résultante sur de la viande, déjà bien saturée d'arômes d'épices, en attente dans les ailes.
Maintenant, il ne reste plus rien: saupoudrez de fromage râpé sur le dessus de la casserole et mettez la tomate coupée en tranches sur le dessus.
Nous envoyons la cocotte au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 à 50 minutes.
Après avoir retiré la casserole finie, vous devez la laisser «reposer» pendant environ 10 à 15 minutes, afin que la viande absorbe tout le jus qui a été libéré, elle sera très savoureuse, je vous le promets 😉.
Ingrédients:
600 grammes de filet de poulet
200 grammes de fromage cottage
4 œufs
3 cuillères à soupe cuillères de crème sure (yaourt)
150 grammes de fromage
1 poivron
un bouquet d'oignons verts
1-2 tomates
sel et épices au goût
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