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Aujourd'hui, je vais vous parler d'une recette pour un plat délicieux et très satisfaisant, et surtout sain, je pense que les femmes au foyer qui travaillent (et ne travaillent pas) l'apprécieront. Pour accélérer le processus, je fais bouillir du boulgour ou du riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, et le soir j'envoie tout simplement au four.
Cette fois, j'ai utilisé du boulgour, versé deux verres de céréales avec deux moulins d'eau et bouilli à feu moyen avec l'ajout de sel.
Je transfère Bulgur sous une forme graissée. J'ai presque toujours des légumes surgelés dans mon congélateur: du brocoli, des haricots verts, du chou-fleur et même des pois verts. N'importe lequel de ces légumes fonctionnera. Aujourd'hui j'ai des inflorescences de chou-fleur, je les pose sur le boulgour légèrement "coulant".
En outre, il y a presque toujours de la viande hachée avec l'ajout d'oignons et d'ail, après la décongélation, il ne reste plus qu'à saler et à ajouter des épices. Je fais de petites boulettes de viande à partir de viande hachée et je les mets dans un moule.
J'ai mis des petites tomates cerises dans l'espace libre, vous pouvez également les remplacer par des tomates ordinaires en les coupant en plusieurs parties. Je remplis le tout de crème à température ambiante et je le mets au four pendant 40 minutes. Le four doit être préchauffé à 190 degrés. Ceux qui aiment le fromage peuvent le râper et l'ajouter 5 minutes avant d'être cuit.
Le résultat est très savoureux, satisfaisant, sain et avec un minimum d'effort. Essayez-le. Liste des ingrédients
Ingrédients:
Bulgur 2 verres
Chou-fleur 200 grammes
Viande hachée 450 grammes (avec oignons et ail)
Crème, 10% MG, 500 ml
Tomates (la quantité dépend du goût)
sel au goût
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