Parfois, au milieu de la semaine de travail, vous voulez des vacances, mais en même temps, consacrez aussi peu de temps, d'efforts et d'argent que possible. Je propose une salade simple mais très savoureuse, que nous avons préparée 5 fois au cours du mois dernier. Tous les ingrédients sont très simples et abordables.
Le plus souvent, je prépare cette salade en même temps que la soupe au poulet, je prends une partie de la viande bouillie pour la salade. Cette fois, c'était la moitié de la poitrine, je l'ai coupée en cubes de taille moyenne. J'ajoute également du jambon à cette salade, environ 200 grammes, mais c'est facultatif.
Il y a presque toujours un pot de cornichons dans le réfrigérateur (grâce à la maman de mon mari), 2-3 morceaux, selon la taille, je le coupe en cubes de la même manière.
J'ai aussi coupé deux œufs durs en salade, vous pouvez en faire plus, mais cette quantité me convient.
Et le dernier mais non le moindre, j'ajoute du fromage râpé,
environ 100 grammes, j'ai "Belebeyevsky", j'aime beaucoup cette marque ces derniers temps. Vous pouvez également ajouter quelques plumes d'oignons verts à cette salade, cela ajoutera du piquant, mais cette fois je ne l'ai pas eu.
Récemment, j'ai commencé à remplir ces salades avec un mélange de yaourt et de jus de citron, cela s'avère beaucoup plus facile et pas aussi riche en calories qu'avec de la mayonnaise, je recommande.
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