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Aujourd'hui, je souhaite attirer votre attention sur deux plats de viande hachée originaux. Je la garde toujours au congélateur, à mon avis, c'est la viande la plus "pratique", vous pouvez trouver beaucoup de choses intéressantes avec.
Combien de côtelettes différentes j'ai cuisiné dans ma «vie culinaire», les meilleures recettes sont sur ma chaîne. Des liens vous attendent à la fin de l'article.
Ces plats peuvent prendre toute leur place sur la table de fête: ils sont élégants, il n'est pas difficile de cuisiner, les convives seront ravis.
1. Paniers de viande aux aubergines et tomates juteuses.
Pour cette recette, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande hachée, le point culminant de cette recette dans la garniture est l'aubergine épicée combinée à la sauce béchamel. Les tomates fraîches aux herbes ajoutent de la fraîcheur et de la légèreté.
Un lien vers la recette sera à la fin de l'article.
2. Boulettes de viande juteuses au four.
Malgré le fait que je cuisine ces boulettes de viande au four, elles se révèlent très juteux et savoureux. Tout cela grâce à l'ingrédient secret - le chou, que je pré-fais bouillir. Mais il y a quelques autres ingrédients qui rendent ces barils irremplaçables. Je recommande vivement de l'essayer.
Liens de recette 👇
- Paniers de viande aux aubergines et tomates juteuses
- Boulettes de viande juteuses au four
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