Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux de saluer tous ceux qui ont consulté ma page. J'espère que les recettes que j'ai publiées vous seront intéressantes et utiles - lisez, rédigez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Vous recherchez des recettes de pâtisserie maison simples et économiques, alors je suis heureux de vous proposer mes options. Sur ma chaîne, j'ai déjà publié plus d'une douzaine de recettes de pâtisserie, et tout cela peut être préparé à partir du minimum d'ingrédients.
Il n'y a pas si longtemps, j'ai publié une recette d'un simple gâteau au thé, que vous pouvez trouver sur le lien que je laisserai à la fin de cet article ...
Et aujourd'hui, je veux porter à votre attention une recette du bois de broussaille le plus simple, mais très savoureux et croustillant. Seulement 3 ingrédients... Très rapide et facile à faire! Cuisinez et voyez par vous-même!
Ingrédients de cuisson:
Œufs de poule - 2 pcs.
Sel - 1 pincée
Farine - 180-200 g
Huile végétale pour la friture
Cassez les œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel et fouettez un peu.
Maintenant, nous tamisons la farine et pétrissons une pâte très dense et serrée - comme pour les nouilles. Nous pétrissons bien la pâte et la mettons en boule, puis nous ne la pétrirons plus. Nous enveloppons la pâte dans une pellicule plastique ou la mettons dans un sac en plastique et laissons reposer sur la table pendant 15 minutes.
Après 15 minutes, saupoudrez la table de farine, mettez un morceau de pâte et, comme je l'ai dit, sans l'écraser, coupez-en un morceau / bande.
Saupoudrez le morceau coupé de farine, donnez-lui un peu la forme d'un bloc et étalez-le en une longue bande non large, très finement.
Et maintenant, sans rien trouver, nous découpons simplement la couche roulée en bandes de 2 cm de large.
Jusqu'à présent, de la même manière, nous fabriquons tous les broussailles restantes, versons de l'huile végétale dans la casserole et la mettons sur le feu pour chauffer. Lorsque l'huile se réchauffe bien, posez soigneusement les broussailles une bande à la fois. Instantanément, dès les premières secondes, la pâte gonfle et brunit, retournez-la immédiatement et après quelques secondes, nous la retirons. Autrement dit, tout se fait en quelques secondes!
Et, par conséquent, pour que l'huile ne brûle pas en vain, faites d'abord cuire tous les broussailles, puis faites-les frire.
Et tant de broussailles est obtenue à partir du minimum de produits! Cuisinez, goûtez, bon appétit!
Et ici, vous trouverez une recette pour un délicieux gâteau au thé simple:
Le gâteau au thé le plus simple de ces produits que vous avez toujours à la maison: avec n'importe quelle garniture
Sincèrement, Oksana!