Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont consulté ma page. J'espère que les recettes que j'ai publiées vous seront intéressantes et utiles - lisez, rédigez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Il y a quelque temps, sur ma chaîne, j'ai publié une recette du gâteau Karpatka, qui est composé de 2 gâteaux à base de pâte à la crème et aussi de crème anglaise. C'est un gâteau très savoureux - les gâteaux sont moelleux, la crème a le goût de la glace.
Je laisserai un lien vers la recette de ce gâteau au bas de cette publication.
Et aujourd'hui, je veux porter à votre attention une autre recette du gâteau le plus simple, pour la préparation de laquelle vous aurez besoin de 2 paquets de pâte feuilletée achetée (ou réellement préparée) et de 2 ingrédients pour préparation de crème. C'est une sorte de "Napoléon" paresseux. Une option très simple et délicieuse! Essayez-le et vous verrez par vous-même.
Ingrédients de cuisson:
Pâte feuilletée (j'ai de la levure) - deux paquets (4 feuilles)
Lait concentré bouilli - 1 boîte
Beurre - 100 g
Commençons ...
Tout d'abord, nous préparons les gâteaux. Nous prenons 2 paquets de pâte feuilletée et posons les feuilles sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ne faites rien avec la pâte - pas besoin de rouler, d'étirer ou de couper, d'ouvrir l'emballage, de sortir la pâte et de la mettre sur une plaque à pâtisserie, tout! Nous attendons que la pâte devienne molle (après tout, elle était au congélateur) et l'envoyons cuire au four.
Ils sont cuits pendant 20-25 minutes à une température de 180 degrés. Refroidissez les gâteaux cuits au four - refroidissez en 7 à 10 minutes.
En attendant, les gâteaux sont cuits, nous prenons une boîte de lait concentré bouilli, du beurre ...
Et battez-les ensemble à l'aide d'un mixeur. La crème est prête! Cela vous prendra moins de 5 minutes! Nous retirons la crème au réfrigérateur.
Une fois les gâteaux refroidis, écrasez chacun d'eux en alternance, des miettes seront versées par le haut et par le bas - nous les mettons dans un bol, les broyer, il faudra saupoudrer le gâteau.
Maintenant, nous divisons chaque gâteau en deux - c'est-à-dire que nous aurons un total de 8 couches de gâteau, de la pâte feuilletée, il ne sera donc pas difficile de les diviser.
Eh bien, il ne reste plus qu'à assembler le gâteau! Prenez immédiatement un plat de service approprié ou quelque chose de plus approprié pour vous - j'ai une planche à pizza ronde (que je n'utilise pas pour l'usage auquel elle est destinée). Nous mettons le premier gâteau (n'importe lequel), graisser avec de la crème sur le dessus ...
... Et, de la même manière, nous ramassons le gâteau jusqu'à la fin.
Enrober tout le gâteau avec les restes de crème et saupoudrer de chapelure hachée. Nous le mettons au réfrigérateur pendant un certain temps pour qu'il soit trempé. Cuisinez, dégustez, savourez votre thé!
Vous trouverez ici la recette du gâteau "Karpatka": Je prépare un extraordinaire gâteau de week-end "Karpatka": encore plus rapide et plus facile que de cuire des crêpes
Sincèrement, Oksana!