Bonjour, je m'appelle Oksana! Salutations à tous ceux qui ont regardé ma page. J'espère que mes recettes vous seront intéressantes et utiles - lisez, rédigez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Voulez-vous préparer quelque chose de savoureux pour le thé - et, en même temps, rapidement? Ensuite, vous êtes définitivement au bon endroit - sur ma chaîne, je publie souvent des produits de boulangerie qui cuisent très rapidement, et en même temps, dans la plupart des cas, c'est un minimum d'ingrédients.
Il y a environ deux semaines, j'ai publié recette de bagel sablé, qu'il vous suffit de cuisiner Trois ingrédient. Et, tout se fait très facilement.
Je laisserai un lien vers la recette de ces bagels au bas de cette publication. Continuez - peut-être que cela vous intéressera!
Aujourd'hui, je prépare un biscuit moelleux et délicieux! Même un enfant peut les cuisiner. La pâte est pétrie en 5 minutes et chaque lot de biscuits est également cuit pendant 5 minutes. Vous devriez absolument essayer de faire ces cookies au moins une fois - je suis sûr que vous aimerez la recette!
Ingrédients de cuisson:
Beurre - 80 g
Œufs de poule - 1 pc.
Sucre - 80-100 g
Lait - 50 ml
Poudre de cacao - 3 cuillères à soupe. l.
Farine - 150 g
Poudre à pâte - 1 heure l.
Sel - une pincée
Commençons ...
Tout d'abord, coupez le beurre en petits morceaux dans un bol - pour qu'il devienne ramolli très rapidement, ajoutez du sucre et du sel et broyez simplement avec une spatule en une masse homogène. Vous pouvez ajouter de la vanilline au goût.
Ensuite, versez le lait, cassez l'œuf, mélangez.
Maintenant, nous tamisons la poudre de cacao, la poudre à pâte et la farine, et pétrissons une pâte assez molle et pâteuse. Si vous voulez juste des biscuits blancs à la vanille, remplacez la quantité spécifiée de poudre de cacao par la même quantité de farine. La consistance de la pâte me rappelle de tirer du caramel.
Ensuite, nous transférons cette pâte dans une poche à douille pour déposer la crème, ou tout simplement dans un sac en plastique étanche, coupons la pointe de 1 cm. Et, nous plaçons la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé avec de petites rondelles - pas plus de 3 cm de diamètre. Une plaque à pâtisserie ne suffit pas! Devra répéter deux ou trois fois. Après le jigging, une petite queue "dépassera", appuyez dessus avec un doigt légèrement humidifié avec de l'eau.
Et, nous envoyons cuire au four pendant littéralement 5 minutes - préchauffé à 190 degrés.
Il s'avère tellement de cookies! Cuisinez, essayez, bon appétit!
IL Y A PLUSIEURS PHOTOS DANS LA GALERIE, LEAF -> -> ->
Voici la recette des bagels: Seulement de la farine, 1 œuf et du beurre et aucun autre ingrédient: je partage une recette de délicieuses pâtisseries pour le thé
Sincèrement, Oksana!