Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux de saluer tous ceux qui ont consulté ma page. J'espère que les recettes que j'ai publiées vous seront intéressantes et utiles - lisez, rédigez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Aujourd'hui, je veux porter à votre attention une recette pour un gâteau au thé simple, luxuriant et délicieux. Cette recette est assez ancienne - je pense que beaucoup ont déjà préparé un tel gâteau, mais peut-être que pour certains, ce sera nouveau.
La tarte est très facile à préparer, tous les produits pour sa préparation sont toujours disponibles - et ce sont les plus simples et les plus abordables!
PHOTO DE READY PIE À LA FIN DE LA PUBLICATION-> -> ->
Ingrédients de cuisson:
Toute confiture - 1 verre (un verre de 200 g)
Thé infusé - 1 verre
Sucre - 130-150 g
Œufs de poule - 2 pcs.
Huile végétale - 3 cuillères à soupe. l.
Soda - 2 cuillères à café l. (ou levure chimique - 1 c. l.)
Sel - une pincée
Farine - 400-430 g
Et, nous commençons à cuisiner ...
Tout d'abord, nous devons préparer un verre de thé - j'utilise des sachets de thé, mais vous pouvez également préparer des types de thé en vrac dans la théière. De plus, il peut être utilisé avec n'importe quel goût - avec n'importe quel additif.
Et maintenant, nous commençons à faire la pâte. Cassez les œufs dans un bol, ajoutez du sucre, une pincée de sel - vous pouvez également ajouter un peu de vanilline. Et, avec un mélangeur ou un fouet, frottez pendant un moment - le mélange d'œufs doit devenir blanc et augmenter légèrement de volume.
Maintenant, ajoutez un verre de confiture - j'ai de la confiture de framboises, mais vous pouvez en prendre absolument. Versez le thé chaud, un peu d'huile végétale, mélangez.
Tamisez la farine avec le bicarbonate de soude ou la levure chimique. La pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse.
Versez la pâte dans un plat allant au four graissé avec de l'huile végétale - j'ai un moule d'un diamètre de 24 cm.
Et nous l'envoyons cuire au four, préchauffé à 180 degrés - pendant environ 35 à 40 minutes.
Nous vérifions la préparation du gâteau avec un cure-dent en bois ou une brochette. Et quand il refroidit, saupoudrez de sucre en poudre ou versez du chocolat fondu ou du glaçage. La tarte s'avère très moelleuse - et, ce que j'aime, elle ne se dépose pas lorsqu'elle refroidit. Cuisinez, goûtez, bon appétit!
IL Y A PLUSIEURS PHOTOS DANS LA GALERIE, LEAF -> -> ->
Et aussi, il y a quelque temps, j'ai publié une recette pour un gâteau très savoureux appelé "Karpatka" - si vous avez manqué cette recette, vous pouvez suivre ce lien: Je prépare un extraordinaire gâteau de week-end "Karpatka": encore plus rapide et plus facile que de cuire des crêpes
Sincèrement, Oksana!