Bonjour, je m'appelle Oksana! Salutations à tous ceux qui ont regardé ma page.
Pour certains, il suffit de boire une tasse de café au petit déjeuner, et certains préfèrent le condenser légèrement - ils préparent du porridge, des sandwichs... Et quelqu'un prépare même quelque chose!
Il y a quelque temps, j'ai publié sur ma page une recette de gâteaux au fromage pour le petit déjeuner ...
... et si vous avez manqué cette recette, je vais laisser un lien vers elle tout en bas de cet article.
Et aujourd'hui je veux proposer de cuisiner tarte au fromage cottage rapide aux pommes (au lieu de cheesecakes) dans une casserole. J'aime vraiment cette option pour remplacer les gâteaux au caillé - elle est beaucoup plus facile à préparer et vous n'avez pas besoin de rester debout devant la cuisinière tout le temps.
Ingrédients de cuisson:
Fromage cottage - 250 g
Œufs de poule - 2 pcs.
Sucre - 2,5 à 3 cuillères à soupe. l.
Vanilline - au goût
Sel - une pincée
Poudre à pâte - 1 cuillère à café l.
Farine - 100-120 g
Et, une pomme moyenne
Commençons à cuisiner ...
Pour la cuisson, prenez un fromage cottage gras et à pâte molle, cassez les œufs, ajoutez le sucre, la vanilline, le sel et broyez-le en un mélange homogène avec une cuillère ou une fourchette ordinaire.
Tamisez la farine avec la levure chimique, ne pétrissez pas une pâte épaisse. Nous l'avons mis de côté pour l'instant.
Coupez la pomme en tranches.
Graisser la poêle (j'ai un diamètre de 24 cm) avec de l'huile végétale, mettre la pâte à caillé, la répartir le long du fond. Mettez des tranches de pomme sur le dessus, en les approfondissant légèrement dans la pâte.
Nous couvrons la casserole avec un couvercle et la mettons sur la cuisinière, allumons le feu le plus bas. Nous faisons cuire au four pendant environ 15 minutes.
Ensuite, placez une assiette plate de taille appropriée sur le dessus du gâteau, retournez-la dessus, puis glissez doucement le gâteau dans le moule. Couvrir à nouveau avec un couvercle et faire frire sur le deuxième côté pendant environ 7 minutes.
Et nous obtenons un petit déjeuner si beau et copieux! Cuisinez, goûtez, bon appétit!
DANS LA GALERIE 3 PHOTOS, FEUILLE -> -> ->
Et ici vous trouverez une recette de gâteaux au fromage: Je cuisine du khachapuri "paresseux" dans une poêle pour le petit déjeuner: trois gâteaux en 15 minutes
J'espère que les recettes que j'ai publiées se sont avérées intéressantes et utiles pour vous - abonnez-vous à ma chaîne et j'attends vos commentaires avec impatience!
Sincèrement, Oksana!