Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont consulté ma page. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de lire mes recettes! Je vous serais reconnaissant pour vos commentaires et abonnements!
Je ne doute pas que beaucoup seront d'accord avec moi - les plats les plus délicieux sont toujours obtenus à partir des ingrédients les plus simples!
Aujourd'hui, je veux attirer votre attention sur un tel plat. Tout se fait très rapidement, mais cela s'avère délicieux et satisfaisant! De plus, tous les ingrédients sont disponibles.
Ingrédients de cuisson:
Poitrine de poulet - 1 pc.
Pommes de terre - 2-3 pcs.
Oignons bulbes - 1 pc.
Œuf de poule - 1 pc.
Crème sure - 2 cuillères à soupe. l.
Pâte de tomate - 1 cuillère à café l.
Sel, poivre noir, épices - au goût
Un peu d'huile végétale
Légumes verts
Passons à la cuisine ...
Poitrine de poulet (bien que vous puissiez également utiliser de la viande d'autres parties du poulet), coupez le moins possible ou même faites simplement défiler un hachoir à viande, de préférence à travers une grande buse. Ajouter l'oignon finement haché à la viande.
Frottez les pommes de terre pelées sur une râpe grossière.
Ajouter les pommes de terre râpées à la viande, casser l'œuf ici, saler, poivrer et mélanger.
Maintenant, versez un peu d'huile végétale dans la poêle, faites-la chauffer et déposez à la cuillère la masse de viande et de pommes de terre sous forme de crêpes. Faites frire le premier côté pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme et retournez sur le deuxième côté. Nous continuons à frire.
Et à ce moment-là... Mettez la crème sure, la pâte de tomate dans un petit bol séparé, versez 100-150 ml d'eau, ajoutez une pincée de sel, un peu de poivre noir et remuez.
Versez le mélange fini dans une poêle, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter pendant 15 minutes. Et saupoudrez le plat d'herbes fraîches finement hachées et servez. Simple mais délicieux! Cuisinez, goûtez, bon appétit!
Sincèrement, Oksana!