Préparez le NAPOLEON SNACK CAKE. Un tel gâteau est parfait comme collation froide pour toute table de fête, il impressionnera vos invités non seulement par son goût, mais aussi par son apparence, et remplacera toute salade feuilletée.
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Si vous n'avez pas le temps de jouer avec de la pâte feuilletée, achetez des couches de gâteau Napoléon prêtes à l'emploi ou de la pâte feuilletée prête à l'emploi sans levure et faites cuire les couches de gâteau - cela raccourcira le temps de préparation du gâteau.
Ingrédients pour le gâteau:
Pâte feuilletée sans levure 1kg
Conserves dans l'huile 1 boîte (thon, balaur, saumon rose, maquereau)
Oignon mariné 1pc
Oeufs 4pcs
Fromage à pâte dure 150g
Fromage à la crème Mayonnaise 100g
Feuilles de laitue 1 bouquet
Carottes bouillies 1pc
tomates cerises, herbes pour la décoration
Comment faire cuire des gâteaux, voir ici, cliquer
Pour le gâteau, vous aurez besoin de 12 gâteaux + 1 gâteau aux miettes pour saupoudrer
ASSEMBLER LE GÂTEAU dans l'ordre suivant:
Lubrifiez le fond de l'assiette avec de la mayonnaise pour que le gâteau ne glisse pas sur l'assiette et ne trempe pas par le bas. Graisser légèrement chaque gâteau avec de la mayonnaise sur le dessus et disposer les feuilles de laitue verte.
Râper les œufs sur une râpe grossière, ajouter 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise, mélanger. Étalez la garniture sur les feuilles de laitue en l'étalant uniformément sur la surface.
Écrasez le gâteau de poisson dans l'huile avec une fourchette, ajoutez l'huile de la nourriture en conserve et mélangez, la garniture sera plus juteuse.
Si vous le souhaitez, les aliments en conserve peuvent être remplacés par des champignons frits ou de la viande de poulet bouillie.
Badigeonner le gâteau de mayonnaise et étendre les oignons marinés dessus.
(Marinade pour les oignons: sel 0,5 c. à thé; sucre 2 cuillères à soupe; vinaigre 2 cuillères à soupe versez de l'eau bouillante et laissez mariner pendant 15 minutes, puis égouttez le liquide).
La couche suivante est un fromage à tarte râpé grossièrement avec de la mayonnaise.
Râpez les carottes bouillies sur une râpe grossière, ajoutez la mayonnaise et graissez le gâteau suivant.
Après une couche de carottes, graissez un gâteau avec un œuf et de la mayonnaise, et le dernier gâteau avec du fromage et de la mayonnaise, recouvrez d'un gâteau sec.
Pour éviter que le gâteau ne reste sec, il suffit de mettre une charge dessus, alors il sera bien saturé. Naturellement, la décoration du dessus du gâteau peut se faire après avoir retiré la charge. Un tel gâteau a l'air brillant et appétissant, il est parfaitement coupé.
Avant de servir, nivelez le dessus du gâteau avec du fromage à la crème, badigeonnez légèrement les côtés de mayonnaise et saupoudrez de chapelure des couches de gâteau. Garnir de tomates cerises et d'herbes.
Le gâteau est très savoureux, il a l'air brillant et appétissant sur la table de fête! Je recommande la cuisine! Bon appétit à tous!
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