Gul-gul: J'ai appris le nom du plat «pour enfants» de l'époque soviétique et j'ai été surpris - après tout, ce n'était pas

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Combien, il s'avère, les mythes et les légendes circulent à l'époque de mon enfance.

Hier, le fils a demandé:

-Avez-vous vraiment ceci ici - il a montré une photo sur l'écran d'un smartphone - appelé "Gul-gul".

Moi, franchement, j'étais confus.

Je ne me souviens d’aucune «gul-goule» de mon enfance (et la publication était consacrée aux plats pour enfants de l’URSS). Et la surprise d'un adolescent moderne - je comprends. Ils ont maintenant un thème à la mode de tous les morts-vivants et les esprits maléfiques, l'anime - la série "Tokyo Ghoul" pour beaucoup, les parents, comme je suppose, sont à la fois à l'oreille et dans le foie.

Par conséquent, les goules dans la compréhension d'un adolescent moderne et le «gul-gul» en tant que plat pour enfants ne correspondent en aucun cas.

Je dois avouer que je ne me souviens pas non plus des "goules-goules".

Voici un lait de poule - je me souviens. Son nom est également séparé par un tiret ou un trait d'union, je suis désolé, comment est-il correct, je ne sais pas) est écrit.

Je me souviens même de la recette (approximative) d'un magnat-magnat, même si je ne l'ai pas bu depuis cent ans (puisque tout le monde autour a commencé à cliqueter sur le terrible danger de la salmonellose, puis, peut-être, à la fin des années 80, au début des années 90 C'était).

Nous l'avons fait à partir d'un verre de lait, dans lequel ils ont fouetté le jaune, ajouté du sucre ou du miel, et aussi de la cannelle (quand c'était le cas).

Mais les biscuits au lait (c'était lui qui s'appelait gul-ghul dans la publication) étaient appelés différemment. J'ai interrogé volontairement quelques autres connaissances. Quelqu'un l'appelait de la bouillie de biscuits, quelqu'un appelait la prison, quelqu'un simplement «émiettait des biscuits en lait» et ne le nommait pas.

Hmm... mais la petite sœur d'un ami a exigé de se promener en disant:

- Gul-ghoul.

Si vous vous souvenez de tous les mots et expressions des enfants, vous pouvez peut-être inventer un tas de nouveaux noms pour les vieux plats.

Je ne comprends qu’une chose, pourquoi créer un tel cocon mythologique autour du passé récent?

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