De délicieuses bombes de pommes de terre! Vous n'avez certainement pas mangé ça!
collation BOMBE! Conquiert avec une chose, et tout le monde peut la cuisiner
Ingrédients
- 600-700 grammes de pommes de terre
- 300 grammes de bacon
- 100 grammes de fromage
- 2-3 œufs de poule
- chapelure
- farine
- au goût sel, poivre
- 3-4 cuillères à soupe de beurre
- du lait pour purée
- huile végétale pour graisse profonde
Pas
Tout d'abord, faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient cuites et faites-en une purée de pommes de terre.
Ajoutez du beurre, juste un peu de lait et vos assaisonnements préférés à la purée.
J'ai ajouté du piment rouge pour l'épice du plat.
La purée doit être bien refroidie, et à ce moment, nous coupons le fromage à pâte dure en gros cubes.
Faites une boîte à bavarder avec des œufs.
Nous avons également besoin de tranches de bacon.
Dès que la purée a refroidi, vous pouvez former des bombes.
Cela se fait avec les mains, bien sûr propres.
Mettez un cube de fromage au milieu de la bombe de pommes de terre.
Fabriquez autant de bombes que de purée de pommes de terre de cette manière.
Ensuite, enveloppez chaque bombe dans des tranches de bacon.
Malheureusement, j'ai manqué de bacon et certaines bombes sont restées sans.
Mais ils se sont également avérés assez savoureux, mais il va sans dire que cela s'est avéré meilleur avec du bacon!
Maintenant, nous roulons chaque bombe dans la farine, la trempons dans des œufs brouillés avec des œufs et roulons dans la chapelure.
Des bombes frites jusqu'à ce qu'elles soient délicieuses, appétissantes et croustillantes!
Regardez tout le processus de cuisson dans ma courte vidéo
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