Ce n'est pas seulement de la pâte à levure, mais un rêve de rêve. Cette recette convient particulièrement aux cuisiniers débutants et à ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner. La recette est facile, et surtout, vous pouvez l'adapter à absolument n'importe quelle garniture (pommes de terre, saucisses, viande hachée).
Ingrédients
- 300 ml de lait
- 50 grammes de beurre
- 40 grammes de levure sèche
- 50 grammes de sucre
- 600 grammes de farine
- 1 cuillère à café Sel
Pas
Préparation Dans du lait tiède (pas très chaud), dissoudre le sl. huile, levure, sucre, sel.
Bien mélanger, puis ajouter la farine, pétrir la pâte.
Versez la farine progressivement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, couvrez d'un film alimentaire (je n'ai pas couvert, j'ai utilisé un bol spécial pour pétrir la pâte) et laissez lever pendant une heure ⏰. La pâte doublera de volume.
Divisez la pâte en 7 parties égales (s'il en reste une, vous pouvez finir les baursaks ou les tartes😊)
Étalez de petits gâteaux
Faire frire dans une poêle en fonte des deux côtés jusqu'à rougir.
Placer sur une assiette.
Bon appétit!!! une source
Vous pouvez trouver cette recette et d'autres plats kazakhs sur le site Cookpad
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