Ce shake est riche en protéines végétales et en iode, qui sont si bénéfiques pour la glande thyroïde. Faire un cocktail est simple.
Ingrédients:
1. Mash (poignée)
2. Eau (1 verre)
3. Poivre noir (1pc) sans
(+ Vous pouvez ajouter vos verts préférés)
Préparation
Nous prenons des haricots mungo, versons de l'eau le soir (ils germent assez rapidement, en quelques jours seulement).
Le matin, nous vidons l'eau et mettons les haricots «réveillés» à la lumière (sur le rebord de la fenêtre), rincons quelques fois en cours de route avec de l'eau fraîche et propre.
Lorsque les pousses millimétriques éclosent, vous pouvez utiliser du haricot mungo pour faire un cocktail.
Nous mettons le haricot mungo germé dans le récipient du mélangeur, ajoutons de l'eau à température ambiante, jetons un grain de poivre (vous pouvez vous en passer, mais il est mieux absorbé avec) et quelques légumes verts (également un souhait).
Nous le tordons pendant 30 à 50 secondes, le filtrons à travers une passoire dans un verre et un cocktail sain est prêt à être utilisé. (il se boit tout de suite, car il s'agit de protéines, et il se gâte rapidement). Bon appétit!
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