Crème de noix épaisse et grasse. C'est là que les graisses saines entrent en jeu.

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Faisons une délicieuse crème aux noix et kayfonem! Voici des huiles saines sous une forme facile à digérer avec des fibres.

Ingrédients:

1. Noyer - 10-15 pièces

2. Miel - 1 cuillère à café (sans elle)

3. Eau - 1 verre

Préparation

Nous prenons des noix, les faisons tremper dans l'eau pendant une nuit pour qu'elles se «réveillent» (il leur est conseillé de les faire tremper pendant 6 jours en général!).

Du matin ou de l'après-midi (quand vous voulez) nous piquons des noix avec un casse-noisette ou un marteau, sortons «l'essence» elle-même, la mettons dans un récipient blender (on regarde attentivement pour ne pas avoir de cloisons et de coquilles).

Ajoutez du miel et de l'eau tiède. Battez pendant environ une minute avec un mélangeur puissant et la crème de noix est prête!

Vous pouvez le filtrer à travers une passoire avec de grands trous, ou vous n'avez pas à le filtrer (si vous voulez obtenir du lait de noix, ajoutez simplement plus d'eau). Bon appétit!

Rapide: il vaut mieux ne pas mélanger les noix et les graines avec d'autres produits, en particulier avec du miel, comme cela se fait souvent, car de cette façon ils provoqueront la fermentation.

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Crème de noix. C'est là que les graisses saines entrent en jeu.

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