Il fait froid et vous voulez quelque chose de chaud. Nous fabriquons une gelée chaude savoureuse et saine à la framboise et au gingembre qui réchauffe bien, nourrit et ne surcharge pas le corps.
Ingrédients:
1. Framboise - Poignée (Aspirine Naturelle)
2. Gingembre en poudre - un quart de cuillère à café (exhausteur de goût naturel, antiseptique)
3. Eau - 3 verres (live)
4. Date - 5 pièces (édulcorant naturel utile)
5. Gruau - presque un verre plein (comme épaississant au lieu d'amidon)
Préparation
Nous prenons des flocons d'avoine de haute qualité, versons dans un récipient mélangeur, ajoutons de l'eau tiède. Battre pendant environ une minute, filtrer le lait d'avoine à travers une passoire dans une louche (le reste de la farine d'avoine peut ensuite être utilisée comme bouillie d'avoine). Chauffer à feu vif, en remuant légèrement jusqu'à épaississement (il vient rapidement).
À ce moment, broyer la pulpe de dattes et de framboises dans un mélangeur (en versant un demi-verre d'eau). Laissez refroidir légèrement la gelée, ajoutez-y le mélange de vitamines et de framboises, ajoutez le gingembre, mélangez et le tour est joué. Gelée chauffante utile en studio!
En hiver, vous voulez constamment quelque chose de chaud, nous préparons donc périodiquement des plats à moitié crus (50x50 légèrement avec traitement thermique), mais si vous le souhaitez, vous pouvez faire une gelée chaude absolument crue à partir de la même graine de lin sur un mélangeur et de l'eau chaude (ou après légèrement réchauffer).
Partagez vos recettes santé et abonnez-vous à la chaîne!