Dans la situation actuelle qui se déroule partout dans le monde, les gens ont commencé à réfléchir à des moyens simples de protéger leur maison et leur foyer de toutes sortes de malheurs. Tout le monde a commencé à se souvenir des conseils de ses ancêtres (fouiller dans les cahiers de grand-mère) à la recherche de recettes précieuses, de prières et d'amulettes.
Alors que les scientifiques développent de nouveaux agents chimiques, nous faisons de la prévention avec nos produits naturels pratiques à base d'ingrédients à base de plantes. Il vous suffit de connaître leurs propriétés, leurs bienfaits pour le corps et leurs modes d'utilisation.
La nature est abondante et nous donne tellement de choses utiles que nous n'avons pas à aller loin. Les remèdes les plus efficaces dont nous avons besoin sont généralement sous notre nez, mais souvent nous ne les voyons pas à bout portant.
Un de ces aliments précieux est la citrouille. Oui, une citrouille de jardin commune. Les propriétés bénéfiques de la citrouille ont longtemps été étudiées et recommandées. La pulpe de ce légume est utilisée dans de nombreux aliments crus et plats traditionnels.
La citrouille a un effet bénéfique sur tous les systèmes et organes, car elle contient des vitamines, des minéraux, glucose, potassium, calcium, magnésium, silicium, vitamines C, E, B et même ainsi nous manquons de vitamine du soleil en hiver RÉ ...
La citrouille est utile pour:
- cœur (potassium)
- rein (nettoie les reins, les urines, le foie..., grâce à ses propriétés diurétiques, réduit l'enflure)
- tractus gastro-intestinal (la fibre nettoie les intestins)
- vaisseaux sanguins (nettoie du mauvais cholestérol)
- pour la peau (la vitamine E rajeunit le corps) les femmes respectent la citrouille!
- immunité (renforce grâce à la vitamine C, prévient les «maux» du rhume)
- améliore le métabolisme (la vitamine T améliore le métabolisme et aide à digérer les aliments lourds)
- nettoie le corps des helminthes (les graines et la pulpe de citrouille ont de fortes propriétés antiparasitaires)
Toutes les vitamines et micro-éléments contenus dans la citrouille et ses «enfants» (graines, ils contiennent généralement du zinc élément essentiel pour le pancréas et le travail de tout le corps) enrichissent le corps et favorisent régénération cellulaire. Et de quoi d'autre avons-nous besoin pour le bonheur?! Santé, jeunesse et beauté. "Jeunesse et beauté, venez à notre porte! Ay, bien cuit la citrouille! Gop-tsa-dritsa-gop-tsa-tsa "!
Nous essayons bien sûr de manger la citrouille principalement sous sa forme naturelle crue (= vivante) et de la faire cuire avec trois outils principaux: un couteau, un mixeur et une râpe.
Sur cette chaîne, vous pouvez trouver de nombreuses idées de plats à la citrouille "en direct". Nous aimons la citrouille car elle sert d'excellent remplissage et lors de l'interaction avec la citrouille, par exemple, un abricot ("kurazhinka") se transforme en une tasse entière de délicieuse purée d'abricot séché!
Plusieurs recettes de citrouille crue:
- Purée de potiron et carotte La recette est ici
- Gâterie à la citrouille et aux fraises La recette est ici
- La salade de potiron la plus simple La recette est ici
- Cocktail à la citrouille et à l'argousier La recette est ici
- Petit-déjeuner à la citrouille et aux dattes La recette est ici
Jetons un coup d'œil à la citrouille à laquelle nous sommes habitués d'une nouvelle manière et cuisons-la de manière saine! :)
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Tout le monde ne peut pas manger de citrouille crue. Les informations sont données à titre informatif uniquement.