Pilaf de chou-fleur. Et à la maison tout le monde pensait que c'était du riz

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Bonjour les amis! J'adore les recettes originales et le "riz" de chou-fleur récemment préparé. Je vous recommande vivement d'essayer ce plat et de surprendre vos proches ou vos invités.

Riz au chou-fleur
Riz au chou-fleur

Un seul des trois membres de ma famille a deviné de quoi était fait ce plat. Et puis, uniquement parce que je l'ai considéré pendant très longtemps.

Regardez un clip vidéo avec la recette la plus simple du "riz aux légumes" 👇

Riz au chou-fleur que tout le monde aime

  • Lavez le chou-fleur, démontez-le en inflorescences et râpez-le sur une râpe grossière.
Chou-fleur râpé
  • Coupez les oignons en petits cubes.
  • Également coupé une moitié de poivron, je l'ai pris pour la luminosité.
  • Faites revenir l'oignon et l'ail dans une poêle préchauffée.
  • Ajoutez du persil haché et du chou-fleur ici.
  • Remuer et ajouter le poivron.
  • Faites frire le tout jusqu'à ce que le chou soit prêt.
Gardez la chaleur forte pour que les légumes soient frits et non cuits.
À feu doux, tous les légumes se transforment en bouillie.
  • Lorsque les légumes sont prêts, vous pouvez y ajouter du sel et du poivre.
  • Ceci complète le riz au chou-fleur.
Délicieux plat de chou-fleur qui ressemble à du riz

Recette de riz au chou-fleur:

chou-fleur - 1 pc.
oignon - 1 pc.
ail - 2 gousses
poivron 0,5 pcs.
sel, poivre, persil.

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Je vous souhaite bon appétit et que Dieu vous bénisse!

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