Bonjour les amis! Je vous propose une recette très inhabituelle et intéressante - une délicieuse omelette française moelleuse à l'ail. La sauce est facultative, mais elle ajoute une saveur très piquante à toute l'omelette.
👇 RECETTE VIDÉO DE L'OMLETTE FRANÇAISE 👇
GRANDE OMMETTE AVEC SAUCE À L'AIL
- Mettez tous les ingrédients de la sauce dans un mixeur et hachez-les.
- Divisez les œufs en blancs et jaunes d'œufs.
- Ajoutez du sel aux blancs d'œufs et battez jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et stables.
- Ajouter les jaunes un à un en continuant de battre.
- Préchauffez une poêle à feu doux et graissez-la avec du beurre.
- Répartir le mélange d'omelette et lisser.
Après une minute, fermez la casserole avec un couvercle et faites cuire pendant 4 à 5 minutes sans l'ouvrir.
- Éteignez le chauffage. Maintenant, l'omelette doit être soigneusement transférée dans une assiette et pliée.
- Une omelette bien cuite doit avoir une langue comme celle-ci.
Recette d'omelette française:
3 œufs, sel
Sauce:
une tomate
un bouquet d'aneth
30 g d'huile d'olive
50 g de fromage
1-2 gousses d'ail
sel
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Chers lecteurs, si vous avez vos propres recettes et que cela ne vous dérange pas de les partager, écrivez-les dans les commentaires.
Je vous souhaite bon appétit et que Dieu vous bénisse!