Amis, je propose une version de la recette française pour une tarte aux pommes simple et délicieuse. La pâte hachée et les pommes caramélisées sont tout simplement merveilleuses.
Tarte Taten - Recette de tarte aux pommes
- Hacher la farine et le sel avec le beurre froid en miettes.
- Ajouter de l'eau, du jus de citron et mouler le tout en un morceau.
- Réfrigérer de 20 à 30 minutes.
- Peler les pommes et les couper en quartiersquant à charlotte.
- Ajoutez le zeste de citron.
- Placez les pommes dans une casserole graissée.
- Faire fondre le sucre dans une casserole, ajouter le beurre et bien mélanger.
- Versez les pommes avec le caramel obtenu.
Préchauffez le four à 180 ° C.
Envoyez-y des pommes pendant 15 minutes.
TARTE
- Abaisser la pâte et recouvrir de pommes.
- Enroulez les bords de la pâte vers l'intérieur et hachez-les dessus.
Cuire au four à 200 ° C pendant environ une demi-heure.
- Retirer la tarte aux pommes du four et mettre rapidement sur une assiette de service.
Regardez une courte vidéo de la recette avant de retirer le gâteau du moule.
Produits de tarte aux pommes
Bon appétit.
Recettes de tarte aux pommes pour tous les goûts:
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Tarte aux pommes croustillante
Pâte au fromage cottage aux pommes
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